Ειρήνη Φ.

Γάλα (εγώ βάζω βρώμης) • κακάο • καστανή ζάχαρη • κανέλα • κουβερτούρα • Ζαχαρωτά marshmello για γαρνίρισμα

βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου • αυγό • ζάχαρη κρυσταλλική • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κανέλα • Βανίλια υγρή • γαρύφαλλο • μοσχοκάρυδο • αλάτι

αλεύρι • μπέικιν • ζάχαρη • Λιωμένο βούτυρο • Αυγά • Γάλα φρέσκο • Σμέουρα ή μύρτιλα • αλάτι

Αλεύρι γ.ο.χ • ξερή μαγιά • χλιαρό νερό • ζάχαρη • αλάτι • βούτυρο λιωμένο • νερό • σόδα μαγειρικής

Γιαούρτι • κρέμα γάλακτος • φράουλες • ζελέ φράουλας • νερό βραστό • μπισκότα πτι μπερ • βούτυρο λιωμένο

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ώριμες Μπανάνες • φράουλες κομμένες • Κουβερτούρα σε κομματάκια • ταχίνι • μέλι • κανέλα • Χυμό πορτοκάλι • σόδα μαγειρικής • καρύδια ψιλοκομμένα προαιρετικά

βρώμη αποφλοιωμένη • Γάλα ή νερό • μπανάνα • Φυστικοβούτυρο • μέλι • Κανέλα

γλυκοπατάτες • πατάτες κανονικές • καρότο • κρεμμύδι • σκόρδο • Δεντρολίβανο • καυτερή πιπερίτσα • Πάπρικα γλυκιά • Κάρυ • Αλάτι και πιπέρι • Τυρί κρέμα προαιρετικά

Ρύζι γλασέ • νερό • κατσικίσιο γάλα • ζάχαρη • κορν φλάουρ • Κανέλα για το γαρνίρισμα

λιγκουίνι • μελιτζάνα • καρότο • πιπεριά Φλωρίνης • κρεμμύδι • σκόρδο • Φέτα • πελτέ τομάτας • ελιές Καλαμων χωρίς κουκούτσι • ελαιόλαδο • Θυμάρι και ρίγανη ξερή • Αλάτι και πιπέρι

ώριμα αβοκάντο • σκόρδο • λεμόνι ή 1 lime • κόλιαντρο • ελαιόλαδο • Πάπρικα καυτερή ή τσίλι • παγάκια • Αλάτι - πιπέρι

τόνο σε νερό • πατάτες βρασμενες • ελαιόλαδο • Χυμό από 1 λεμόνι • κρεμμύδι πολτοποιημενο • σκόρδο πολτοποιημενη • καρότο τριμμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • δυόσμο • κύμινο • Αλάτι - πιπέρι • αλεύρι •

χλιαρό νερό ή 2 κούπες • ξερή μαγιά • Αλεύρι σκληρό • Ζάχαρη • Αλάτι • Ελαιόλαδο • σάλτσα πέστο • Λιαστές τομάτες • φρέσκια μοτσαρέλα • Τριμμένη μοτσαρέλα • Πιπέρι τριμμένο για το τέλος

Δημητριακά της προτίμησης μας • βρώμη • ανάλατοι ξηροί καρποί • αποξηραμένα φρούτα • Μέλι • Φυστικοβουτυρο • ώριμη μπανάνα πολτοποιημενη • Κανέλα • Κακαο

βούτυρο • κρέμα γάλακτος • Λευκή κουβερτούρα ψιλοκομμένη • Κρανμπερις • Άχνη ζάχαρη για το πασπαλισμα

γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας • μέλι • κουρκουμα • τριμμένο πιπέρι • κανέλας • σπόρους κάρδαμο • τριμμένο τζιντζερ

Μοσχαράκι κιλότο ή ποντίκι • κρεμμύδι • σκόρδο • Καρότα • δάφνης • λάδι • τομάτα τριμμένη • πελτέ • νερό • Αλάτι - πιπέρι • Κανέλα • Για τον πουρέ γλυκοπατάτας: •

κέικ 500 γρ.της αρεσκείας σας.(εγώ έκανα σοκολάτα-πορτοκάλι) • Κουβερτούρα • κρέμα γάλακτος • Για την επικάλυψη • Κουβερτούρα μαύρη ή λευκή • Καλαμποκέλαιο • από πολύχρωμες τρούφες ή τριμμένο μπισκότο • Μπορείτε ακόμα να διακοσμήσετε με ειδικά καραμελάκια ζαχ/κης • Ειδικά στικ για κέικ ποπς ή ξυλάκια για σουβλάκια

μπισκότα τύπου digestive • βούτυρο λιωμένο • ζαχαρούχο γάλα (400 ml) • κρόκους αυγών • λεμόνι (χυμό και ξύσμα) • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά παγωμένη • άχνη ζάχαρη • Ξύσμα λεμόνι και φύλλα μέντα για διακόσμηση

Μελιτζάνες φλάσκες • φρυγανιά τριμμένη • κεφαλοτύρι • καρύδι τριμμένο • αυγό χτυπημένο • Δυόσμο • Πάπρικα καπνιστή • κύμινο • σκόρδο πολτοποιημένη • Αλάτι, πιπέρι • Φρυγανιά τριμμένη ή αλεύρι για το τηγάνισμα • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα •