Ie Tju

Potong Fillet Paha Ayam dicincang • Putih Telur • Daun Bawang iris halus • Tepung Tapioka • Garam, Gula n Merica • Tahu Pong • Cabe Rawit • Bawang Putih • Kecap Manis • Jeruk Limo

Brokoli, lepaskan, rendam air garam • wortel, kupas, iris tipis • jamur kuping, rendam, iris kasar • Jamur shimeji salju • jagung putren, belah 2 • baso ikan, iris tipis • fishcake, iris • udang kupas • bawang putih, cincang • Kecap asin, merica, saus tiram • Larutan air maizena

Mutiara, rebus • Chia Seed / Selasih • Santan sedang • Syrup Merah • Ketan Putih • Daging Durian halus • Air, Gula pasir

Tahu Putih, rebus,potong dadu • Wortel,kupas, parut kasar • Kol, iris halus • Tauge,buang topi n ekornya • Sawi Asin, iris korek api • Nanas, potong dadu • Kacang Tanah goreng • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Garam, Gula Pasir, Air n Cuka

Daging Cincang • Udang kupas, potong kasar • Wortel kupas, cincang • Jamur Siongku, rendam cincang • Kecap Ikan • Saus Tiram • Daun Bawang, iris halus • Maizena • Kulit Pangsit • Garam n Merica

Roti Tawar berkulit • Telur • Gula Pasir • Kopi • Vanili • Susu Cair • Wijen Hitam • Mentega, cairkan

Oncom, remas2 kasar • Kacang Panjang, iris bulat • cabe rawit / merah, iris bulat • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Lengkuas, memarkan • Minyak kelapa,Garam n Gula Pasir

Ubi Orange, kupas, potong persegi • Ubi Putih, kupas, potong persegi • Jagung Manis, dipipil • Kolang kaling • Daun Pandan, sobek2 • Santan sedang • Gula Pasir • garam • Pewarna makanan hijau tua

Nasi Putih, lbh enak nasi sisa semalam • Telur Ayam • Bawang Putih, cincang • Buncis, potong bulat • Wortel kecil, potong dadu • Daun Bawang, iris halus • Otak / 4 buah baso ikan, potong dadu • Kecap Ikan n Merica

Labu Siam, potong korek api • Wortel Import, potong korek api • Buncis, potong bulat 2 cm • Kacang Panjang, potong 2 cm • Tahu Putih, goreng, potong persegi • Cabe Merah, iris serong • Cabe Hijau Besar, potong serong • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Tomat • Kemiri •

Ayam cincang • Jamur Siongku, rendam air,peras, potong tipis • telur,,kocok asal • Tepung Maizena, larutkan dgn 3 sdm air • Garam, Merica, Kecap Asin • Minyak Wijen

Daging Sapi Has / Sengkel potong 5x 3 cm • Bawang Putih • Jahe • Kemiri Sangrai • Ketumbar • Merica • Daun Salam • Pala, memarkan • Kayu Manis • Cengkeh • Kecap Manis • Bawang Merah, iris tipis •

Lobak putih, kupas potong bulat • Wortel, kupas, potongbulat • Daging Sapi Has • Tepung Sagu • Garam • Merica • Es Batu • Seledri, simpulkan

paha ayam filet • wortel import, parut pake parutan keju • putih telur • sagu • Garam, merica • sate / sumpit • bawang merah • bawang putih

Lo chu pan (sejenis kwetiaw tp bentuknya spt pipa) • Udang Kupas • Baso Gepeng Goreng, iris tipis • Telur Bebek Segar • Caisim, potong 3 cm • Tauge, buang topi n ekor nya • Bawang Putih, cincang • Saus Tiram, Kecap Manis, Kecap Asin, Merica

Bangkuang, kupas, iris 2 cm • Ketimun muda, buang bijinya, iris persegi panjang • Nanas biasa (bkn madu yaa..), kupas, potong serasi • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe Rawit Merah • Garam, Gula Pasir n Cuka

Paha Ayam Kampung, ambil daging potong kotak2 • Udang Kecil, kupas kulit n ekornya • Wortel, kupas, potong bulat • Jamur Kuping Hitam, rendam air, buang tengahnya • sedap malam, ikat, rendam air panas • telur puyuh, rebus, kupas kulit • Soun, rendam air dingin • Bawang Putih,cincang • Kecap Ikan, Garam n Merica

Kerapu, bersihkan, kerat2,taburi sedikit garam • Jamur Kuping Hitam, rendam, buang tengahnya, iris • Sayur Asin, ambil batangnya aja, iris bentuk korek api • Bawang Putih, diiris tipis • Jahe, kupas, iris korek api • Daun Bawang Kecil, iris halus • Saus Tiram • Merica n Minyak Wijen

kaleng Longan • kaleng Leci • Jelly Mutiara • Selasih • Lidah Buaya • Nanas • Kaleng Soda Manis • Es Batu

Cumi, cuci bersih, buang tinta, tulang n kulit arinya • Santan Encer • Santan Kental • Bawang Merah • Cabe Merah Keriting • Kunyit • Jahe • Daun Jeruk • Asam Kandis • Garam, Cabe Rawit Utuh