Szepesi Ági

@cook_12090515

Immár 20 éve vált szenvedéllyé nálam, a torta sütés, és minden más, ami sütéssel és főzéssel kapcsolatos :) 2 éves volt a nagyobbik fiam, mikor az első tortát sütöttem, mára már több százon is túl vagyok!! Egy szónak is száz a vége, imádok Sütni és Főzni!! Látogassatok el a Facebookos oldalamra:
https://www.facebook.com/agifinomsagok/
és a honlapomra:
http://agifinomsagok.simplesite.com/437063425
Szeretettel Várok Mindenkit!! :) <3

4 যাদের অনুসরণ করছি 53 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Gyümölcsös kavalkád

puha vaj • porcukor • tojás • tej • Mester süteményliszt • sütőpor • liszt (Mester s.) • Élelmiszer színezék: piros, zöld, kék, sárga, • kristálycukor
6 óra

1 adag
Kakaós piskóta, fehér csokoládés - málna krémmel :) (Gluténmentes)

A piskótához: (24 cm tortaforma) • tojás • só • kristálycukor • rizsliszt (GM) • sütőpor • A krémhez: • tej • Alfa mix (GM lisztkeverék) • porcukor • margarin (Liga) • tojássárgája •
120 perc

1 torta
Kakaós - diós szelet (GM)

rizsliszt (GM) • cukor • margarin (Liga) • tojás • vaníliás cukor • sütőpor • kakaópor (1 ek.) • durvára vágott dió • alma (max. 40 dkg) • mazsola (10 dkg) • rum • A tetejére: •
60 perc

1 tepsi
Duplán diós szelet (GM)

darált dió (3 dl) • rizsliszt • cukor • tej • egész tojás • sütőpor • A krémhez: • darált dió • porcukor • margarin (Liga) • rum
120 perc

1 tepsi
Csokoládékrémes torta (Gluténmentes)

A 10 tojásos piskótához (Rizsliszttel): • tojás • só • kristálycukor • rizsliszt • sütőpor (Dr. Oetker) • A krémhez: • csoki • margarin (Liga) • porcukor • tejszín (Meggle) • A torta bevonata: •
120 perc

1 torta
Kókuszos - kekszes őzgerinc

A kókuszos réteghez: • tej • cukor • Alfa Mix gluténmentes lisztkeverék • vaníliás cukor • kókuszreszelék • étkezési zselatin • A kakaós töltelékhez: • keksz (Mester -család Háztartási Keksz) • víz • porcukor • kakaópor (Holland) •
1
Töltött háromszögek (GM)

A tésztához: • liszt (Alfa Mixet használtam) Ti Készíthetitek búzaliszttel • élesztő • cukor • tej • só • étolaj • A töltelékhez: • sonka (bármilyen jó, amit szerettek) • császárszalonna • lilahagyma • kukorica konzerv •
4 fő
Karamell szelet (Gluténmentes)

liszt (Alfa mix) • zsír • cukor • tojássárgája • sütőpor • kis tej, ezeket összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle • A krémhez: • cukor • tej • evk. liszt (AlfaMix) • margarin (Liga) • A fehér mázhoz: •
90 perc

4 fő
Vajon párolt zöldségköret, füstölt kolbásszal és virslivel

Mexikói zöldségköret • Liga margarin • füstölt kolbász • virsli • lilahagyma • póréhagyma • só • bors • cukor • ételízesítő (mindegy milyen, ki mit használ) • burgonya
70 perc

4 fő

1
Narancsos mézes- krémes rizslisztből (Gluténmentes)

A tésztához: • méz • margarin • tej • kristálycukor • citrom leve • tojás • rizsliszt (GM) • szódabikarbóna • vaníliás cukor • fahéj • A krémhez: •
90 perc

1 adag

1
Joghurtos gyümölcstorta (Tupperes)

gyümölcskocsonyapor • gyümölcs (bármilyen jó, én erdei gyümölcs mixet használtam) • túró • cukor • vaníliás cukor • natúr joghurt (250 g /db) • étkezési zselatin • citrom
5 óra

1 adag

2
Cigánypecsenye

sertéstarja (kb. 1,2 kg) • sima füstölt szalonna • A páchoz: • olaj • fokhagyma • pirospaprika • bors • só
60 perc

4 / fő
Pácolt csirkecombok burgonyával, és zöldségkörettel :)

csirkecomb • só, bors • sült csirke fűszersó • olaj • nagyobb vöröshagyma • nagyobb lila hagyma • burgonya • mexikói zöldségkeverék (fagyasztott) • fokhagyma • petrezselyem (szárított petrezselyem is jó)
90 perc

2 adag
Gyümölcsleves ahogy én szeretem

őszibarack • eper • cseresznye • meggy • citrom • cukor • őrölt szegfűszeg • fahéj • puncs ízű pudingpor
30 perc

2 adag
Oroszkrémmel, és erdei gyümölcsökkel töltött kosárkák (saját ötletem alapján készült)

A tésztához: • liszt (Alfamix) • sütőpor (Dr. Oetker) • porcukor • tojássárgája • margarin (Liga) • A krémhez: • tej • vaníliás pudingpor (GM) • tejszín (Hulala vagy Meggle) • rumaroma • erdei gyümölcsmix •
90 perc

1 adag

1
Rakott palacsinta

rizsliszt • tojás (apró, "S"-es méretű) • 1,5%-os tej • só • barnacukor • szódabikarbóna • olívaolaj • A krémhez: • étcsoki • mascarpone • eperlekvár • étcsoki a tetejére •
1 adag / 4 fő