Monica Monica

brokoli cuci bersih dan potong • Bawang putih • Sosis • saus tiram • kecap ikan • Gula garam lada • Cabe merah kalau suka pedas

shirataki basah, rebus sebentar lalu tiriskan • Telur ayam • Bubuk bawang putih • Lada dan garam • Minyak wijen • Bawang merah goreng

makaroni atau pasta lain (misal fuscili) • Bawang putih • Bawang bombay • tepung terigu • telur • keju parut • Susu secukupnya untuk mengencerkan adonan • Sosis • Mentega untuk menumis • Garam dan lada

ayam giling • (beli ayam giling di supermarket yg sudah dipacking kotak) • telur • terigu serbaguna • maizena • bawang putih cincang/blender halus • bawang bombay cincang/blender halus • Gula garam lada • Wortel/bayam/brokoli buat umpetin makan sayur • Telur kocok lepas untuk lapisan • Tepung panir/roti untuk lapisan • Alumunium foil atau loyang untuk mengukus

ayam giling • tahu • wortel potong kotak2 kecil • telur • bawang putih,cincang halus • bawang bombay,cincang halus • bawang merah, cincang halus • tepung terigu • tepung maizena • Gula,lada,garam • Kuah : • bawang putih iris kasar •

daging sapi tumis • bawang bombay • bawang putih • tomat ceri • Bisa diganti atau tambahkan sayuran lain • lada hitam • Gula, garam • kecap manis, tergantung selera • saus tiram • minyak wijen

tempe,potong2 • telur • tepung terigu • wortel,cacah halus • Bisa tambahin sayuran lain misal brokoli, bayam, jamur, dsb • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • daung bawang, cincang halus • bawang bombay,cincang halus • Gula garam lada • Loyang atau alumunium foil yg dioles minyak goreng • Bahan celup : •

mie telor, rebus dan goreng jadi 2 porsi • telur • wortel, iris tipis • bakso sapi, iris tipis • sawi putih • Air kaldu/air biasa • tepung maizena,larutkan dengan sedikit air • bawang putih,cincang halus • bawang bombay,iris • kecap asin • kecap ikan • saus tiram •

sosis ukuran kecil • terigu • maizena • telur ayam • Susu cair secukuonya untuk mengencerkan adonan • Gula garam lada • bubuk bawang putih • sate • Minyak banyak dan panas untuk menggoreng

Bakso : • ayam giling • tepung terigu • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang halus • Gula garam lada • wortel potong kecil2 • Saus mentega : • mentega • bawang bombay • kecap manis • saus tiram •

Bakso sapi • Bawang putih iris halus • Bawang merah iris halus • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram • Gula lada garam • Penyedap jamur • Air

Daging ayam giling, boleh juga daging ayam fillet dipotong kecil • Nasi putih • Jamur hioko, rendam air hangat, simpan air rendamannya • telur rebus • bawang putih, cincang halus • Kecap manis • Kecap asin • Bubuk ngohiong • Gula,garam, lada • Saus tiram • Air • Kuah : •

belah dada ayam fillet • tahu,potong kotak2 • tepung maizena • Kacang mede goreng, jika ada • kecap manis • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • Gula garam lada • saus tomat • bawang bombay,iris • pedas, tambahkan cabai kering/saus sambal •

nasi, jika dr kulkas kukus dulu • keju Kraft, parut • Sosis potong kecil2 • Tambah sayur2 jika mau,wortel/brokoli/buncis/bayam • tepung terigu • telur • bawang putih bubuk • Gula garam lada • Tepung panir/tepung roti untuk lapisan

nasi putih • Sosis potong2, goreng dengan mentega sebentar agar wangi • Cabai besar, iris kecil • Rawit merah iris kecil • Rawit hijau iris kecil • kecap manis • kecap asin • saus tiram • bawang merah • bawang putih • telur di orak arik • Lada, garam, gula sesuaikan

belah dada ayam fillet, potong kotak2 • Cabai besar, boleh buang bijinya boleh tidak, iris2 • Rawit merah , iris2 • saus tiram • Kecap asin, saya cenderung suka agak banyak • Kecap manis untuk menyeimbangkan rasa • Kaldu jamur • bawang putih, geprek • bawang bombay, iris kasar • Lada • air

Tempe 1 papan,potong kotak-kotak kecil, rendam dengan air garam • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Kecap manis • Garam,lada • Saus tiram • Kecap asin • daun bawang iris tipis

Seaweed atau rumput laut lembaran yg lebar khusus sushi • Nasi pulen atau nasi yg baru matang • telur • Wortel potong kecil2 dan kukus • Brokoli kukus cincang halus • Timun buang tengahnya, potong2 memanjang • Jika isian sayur mau diganti bayam atau lainnya silahkan • Gula, garam,lada • Mayones untuk taburan