dears.kitchen

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • susu bubuk • ragi fermipan • (2 kuning telur + 40gr whipping cream + susu cair) • butter • garam • Keju parut/slice (keju apa aja) • Choco chip/meises/coklat • Susu cair dan mentega utk olesan roti nya

Susu Almond unsweetened(sy pake merk pasific foods) • gula aren yg sudah di sisir (larutkan dlm 3sdm air panas) • kopi nescafe classic (larutkan dlm 2sdm air panas) / kopi apa saja • vanilla essence (campur dlm larutan gula aren) • Remahan biskuit utk topping (optional) lebih enak pake bengbeng 😅 • Es batu

ikan patin (cuci bersih, potong” dan kucuri jeruk nipis rendam sebentar) tiriskan • wortel (iris memanjang) • Air • Minyak goreng utk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • cabe rawit setan • jari jahe • jari lengkuas • cuka •

Ayam Kampung (potong sesuai selera) • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • Bawang goreng • Minyak goreng • Air • bawang putih • bawang merah • kunyit bubuk desaku • jahe • lengkuas •

Tulang dan daging kambing • cabe rawit setan • daun salam • kecap manis • gula merah di sisir • Garam, Lada bubuk, gula pasir dan Kaldu Jamur secukupnya sesuai selera • air • Minyak goreng utk menumis • lengkuas geprek • sereh geprek • daun salam • daun jeruk, buang tulang daun nya •

cumi cumi ukuran sedang • udang ukuran sedang (buang kepalanya) • jagung manis (potong dan rebus) • daun jeruk • daun salam • sereh (geprek) • jeruk nipis • bawang bombay (iris) • Minyak goreng utk menumis • Air • bawang merah • bawang putih •

waluh ukuran gede (potong sesuai selera) • Kolang kaling seplastik (lupa nimbang) • Gula pasir (sesuai selera) • Gula merah (sesuai selera) • garam • vanilli • santan kara • daun pandan (ikat) • air (secukupnya)

Nasi putih • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit setan potong kecil (sesuai selera) • cabe merah potong kecil (sesuai selera) • terasi • tomat iris buang biji • Bakso • Mix vegetable frozen • Teri nasi (optional) • Kecap manis • Gula, garam, kaldu jamur •

telor rebus • labu siam ukuran besar iris tipis memanjang • tahu potong kotak • daun salam • Lengkuas • Garam • Gula • Kaldu jamur • santan kara • Air • Minyak goreng utk menumis • bawang merah •

udang (buang kepala) • jamur kancing (iris) • cabe rawit setan (iris) • cabe merah kriting (iris) • saos tiram • saos sambal • saos tomat • Gula, garam, kaldu jamur • lb daun jeruk • Minyak utk menumis • Air • bawang putih •

sliced beef • Bawang bombay • Saus teriyaki lada hitam • bawang putih (geprek) • cabe rawit • Kaldu bubuk totole jamur/daging • Lada • Garam • Air • Minyak utk menumis • bawang putih • Lada •

Ayam Kampung • tahu putih ukuran besar • telor ayam kampung • sereh (digeprek) • daun salam • santan kara (kekentalan di sesuaikan selera) • Bawang goreng • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Kaldu bubuk • Gula • Garam •

ayam kampung dan jeroan nya (potong sesuai selera) • santan kara 65 ml • air • daun jeruk • sereh (di geprek) • Lengkuas ukuran jempol (di geprek) • lada bubuk • Gula • Garam • maggie rasa ayam • Minyak utk menumis • bawang merah •

Iga sapi (potong) • daging dan tetelan sapi (potong) • Wortel • Bakso sapi/telur puyuh (optional) • daun salam • Daun bawang (potong) • Kaldu sapi bubuk • Kaldu jamur • air (selera) • Gula dan garam • Minyak utk menumis • bawang merah •

telor • bawang merah (iris tipis) • bawang putih besar (iris tipis) • cabe rawit setan (potong serong) • cabe rawit merah (potong serong) • cabe rawit hijau (potong serong) • daun salam • sereh (geprek) • Lengkuas (geprek) • Santan kara • Garam • Gula •

bawang putih(ukuran besar) • cabe rawit (optional pedasnya) • cabe kriting • Merica • Jamur tiram putih • wortel ukuran sedang (iris memanjang) • bawang bombay (iris memanjang) • Saya pakai tahu putih yg di iris menjadi 3 bagian lalu di goreng krn rasanya lebih enak (bisa jg pake tahu pong) • Tepung bumbu sajiku ayam crispy/bakwan • Garam • Gula • Kaldu jamur non MSG •

kopi nescafe • gula pasir (selera) • vanilla essen • air panas • garam • Susu cair full cream greenfields • Es batu

tepung terigu protein tinggi • kentang (kukus dan haluskan) • gula pasir (selera) • fermipan • susu UHT full cream • blue band (selera, sesuaikan tekstur) • telor ayam • garam • Minyak goreng • Topping : • Glaze matcha greentea • Glaze tiramissu •

Adonan : • daging ayam giling • wortel ukuran kecil (parut) • tepung tapioka • tepung roti • bawang putih (cacah halus) • bawang merah (cacah halus) • telor yampung • Keju parut • Garam • Lada bubuk • Kaldu jamur •

indomie goreng • Kornet sapi • Sosis sapi • Keju cheddar (parut) • Minyak goreng • Garnish : • Tomat (potong sesuai selera) • Kol (iris tipis) • Cabe rawit