Avani Desai

સફેદ સૌસ માટે • દૂધ • માખણ • લોટ • ચીઝ • મીઠું ને મરી • ઓરેગાનો • છોકરાઓ ની પસંદ ન શાક • ચીઝ • માખણ • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ

દૂધ • ઠંડુ દૂધ • ડાર્ક કોકો.પાવડર • ખાંડ • કસ્ટર્ડ પાવડર • અમુલ ક્રિમ • સજાવા માટે ચોકલેટ ચિપ્સ

માવો • બૂરું ખાંડ • ઘી • લિલી એલચી નો ભુકો • સજાવા માટે સૂકા મેવા

કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક • ઘી • દૂધ • પાણી • ચોખા નો.લોટ • સજાવા માટે બદામ ને કિસમિસ

બદામ • ખાંડ • પાણી • દૂધ • ઘી • ૨ ચમચા દૂધ માં પલાળેલું કેસર • કેસરી રંગ • સજાવા માટે બદામ ની કતરણ

કાબુલી ચણા (પલાળી ને અધકચરા બાફેલા) • કાંદા • સમારેલા લીલા મરચા • લસણ • તલ • ઓલિવ તેલ • લાલ મરચું • ચાટ મસાલો • લીંબુ નો રસ • મીઠું • બેસન

સંતરા ને સ્ટ્રોબેરી નો જ્યુસ • પાણી • જેલી પાવડર • ક્રિમ • બૂરું ખાંડ • આઇસિંગ સુગર

ચાસણી માટે • ખાંડ • પાણી • કેસર • એલચી નો ભૂકો • મોહનથાળ માટે • બેસન • ઘી • દૂધ • સજવા માટે બદામ ને પિસ્તા

ચોખા • અડદ ની દાળ • વાટેલા મરચા • વાટેલું લસણ • ખમણેલું આદુ • તેલ • ખાટ્ટું દહીં • મીઠું • ઇનો • લાલ મરચા ની ભૂકી • નવશેકું પાણી

ચણા ની દાળ • ચોખા • અડદ ની દાળ • વાટેલા આદુ મરચા • ખાટ્ટું દહીં/છાસ • મીઠું • મીઠું • લાલ મરચા ની ભૂકી • હળદર • શેકેલા જીરું નો ભૂકો • તેલ • લોચા નો મસાલો (મીઠું + લાલ મરચું) •

પસન્દ મુજબ શાક (ફણસી, ગાજર, ભોલર મરચા, વટાણા, કાંદા, બટાકા, ટમેટા) • વધેલા ભાત • હળદર • લાલ મરચા ની ભૂકી • લીંબુ નો રસ • ચાટ મસાલો • મીઠું • વાટેલા આદુ મરચા • પાવ ભાજી મસાલો • જીરું

સફેદ પડ માટે • અડદ ની દાળ • ચોખા • વાટેલા આદુ મરચા • તેલ • ઇનો • સ્વાદાનુસાર મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી • ખાટ્ટુ દહીં • પીળા પડ માટે • બેસન • રવો •

મેંદો • માવો • દૂધ • ખાંડ • માખણ • પસંદ મુજબ સૂકા મેવા • તૂટી ફ્રૂટી • બેકિંગ પાવડર • સોડા • મિક્સ ફ્રૂટ એસેન્સ

ઘઉં ના ફાડા • ગોળ • પાણી • ઘી • લીલી એલચી નો ભૂકો • બદામ • ખમણેલું કોપરું

બાફેલી મકાઈ ના દાણા • સમારેલા શાક (કાંદા, ગાજર, ટમેટા, કાકડી) • શેકેલી સીંગ • ચાટ મસાલો • લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • સમારેલી કોથમીર • આલુ ભુજીયા (વૈકલ્પિક)

आलू उबले हुए • पनीर कसा हुआ • चीज कसा हुआ • कोर्नफलोर • हरा लहसुन बारीक कटा हुआ • हरीमिर्च बारीक कटी हुई • कालीमिर्च पाउडर • गरम मसाला • नमक स्वाद अनुसार • तेल तलने के लिए • चाट मसाला

मल्टीगे्न आटा(जवार,बाजरी,सोयाबीन, चावल,रागी) • पालक • फूदिना बारीक कटा हुआ • लहसुन बारीक कटा हुआ • हरीमिर्च बारीक कटी हुई • दही • तेल • चाट मसाला • नमक स्वाद अनुसार • तेल तलने के लिए • पानी जरूरत के अनुसार

very thick curd • cream • condensed milk • vanilla essence

कप काली उरद दाल • टेबल स्पून राजमा • टमाटर बारीक कटा हुआ • प्याज बारीक कटा हुआ • हरीमिर्च • टेबल स्पून लहसुन की पेस्ट • अदरक का छोटा टुकड़ा, बारीक कटा हुआ • टेबल स्पून घी • टी स्पून जीरा • कप की्म(वैकल्पिक) • टी स्पून गरम मसाला • टी स्पून लालमिर्च पाउडर •

मैदा • आलू उबले हुए • प्याज पतले लंबे कटे हुए • हरी मिर्च बारीक • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • लहसुन की कली • विनेगर • पानी • कद्दूकस किया हुआ चीज • तेल • नमक •