Cici Wibawa

dada ayam • kemangi • garam • kaldu bubuk • gula • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • cabai keriting merah • cabai merah besar • kunyit •

tahu pong (belah 2 bentuk segitiga atau sesuai selera) • Bahan isi : • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang/daun kucai iris tipis • bawang putih (haluskan) • garam • kaldu bubuk • ketumbar bubuk • air

ayam • kelapa parut • gula, garam, dan kaldu bubuk • air • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri goreng • ketumbar • lada • jahe • kunyit •

edamame (setelah di kupas ± 100 gram) • gula pasir • susu UHT • air • daun pandan • garam (sedikit saja supaya gurih)

daging sapi (iris tipis) • kol / kubis • daun bawang • tomat • santan instan (65ml) • kecap manis • gula merah (bisa gula pasir) • garam dan kaldu sapi bubuk • cabai rawit utuh (disini saya skip) • air untuk merebus daging sampai empuk • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus : •

daging sapi (me : sapi + kambing sedikit) • santan kara 200ml (bisa pakai 2 bks kara yg 65ml) • daun salam • telur ayam • kecap manis • Gula merah (bisa gula pasir) • garam dan kaldu sapi • air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri •

edamame (setelah di kupas ± 100 gram) • gula pasir • susu UHT • air • daun pandan • garam (sedikit saja supaya gurih)

edamame segar • bawang putih • metega / margarin • lada bubuk • garam dan kaldu bubuk

tempe (iris tipis) • daun bawang (iris) • tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras • kaldu bubuk • garam • air • Bumbu halus • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk •

Lele • tomat (untuk saos tomat homemade) • bawang bombay • garam, gula dan kaldu bubuk • air • Bumbu cincang : • bawang merah • bawang putih • jahe (mama skip)

beras • plastik 1/4 kg (bisa pakai plastik es mambo) • garam • air untuk merebus • Pelengkap : • gigi • lilin untuk menutup plastik

ayam (me : bagian paha atas) • telur • santan kara • bawang goreng untuk taburan • daun salam • sereh • lengkuas • garam, gula dan kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk •

ati ampela • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah keriting (sesuai selera) • jahe • kunyit • kemiri • Bumbu pelengkap : • sereh • daun salam •

sarden (me : sarden abc ekstra pedas) • terong • bawang bombay • daun jeruk (iris tipis) • gula, garam dan kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • cabai keriting merah (sesuai selera) • cabai rawit merah (sesuai selera)

tepung sagu/tapioka (me : tapioka merk rose brand) • telur • mentega/margarin (me : blueband cake & cookie) • keju cheddar (me : prochiz) • bawang putih haluskan (optional) • garam dan kaldu bubuk (saya skip rasa dari keju)

🥟Bahan Pempek : • 🔪bahan i • bawang putih (haluskan) • air • garam (sesuai selera) • gula • kaldu bubuk • 🔪bahan ii • tepung terigu • tepung sagu / tapioka (me : tapioka) • telur • 🔪bahan iii •

roti tawar (me : sari roti double soft) • mentega/margarin (me : blueband cake and cookie) • keju

ayam goreng tepung/fried chiken (me : dada) • bakwan sayur (bisa skip) • pokcoy/sawi • kol (saya skip suami kurang suka) • tomat • kecap manis • garam, lada dan kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • cabai keriting (sesuai selera)

lele • daun kemangi • cabai rawit utuh • santan kara • secukupmya air • serai • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • garam, gula dan kaldu bubuk • bumbu halus : • bawang putih •

ceker ayam (untuk kaldu kuah) • dada ayam (untuk suwiran) • santan kara • gula • garam • kaldu bubuk • air • daun bawang • seledri • tomat • bumbu halus : • bawang merah •