Irma Kusuma

ikan patin ukr sedang, fillet • bawang putih, haluskan • Ketumbar bubuk • garam • jahe, haluskan • tepung beras • tepung terigu • telur • bawang putih, geprek • bawang bombay, iris korek api • tomat merah, kukus & blender • air •

Jamur putih yg biasa utk jamur krispi (beli di sayur bungkusan) • Tahu (me: stocknya tahu kuning) • telur • bawang putih • bawang merah • gula • garam • lada bubuk • ketumbar bubuk • daun bawang rajang halus • cabe merah • Daun salam utk ditaruh di bungkusan daun nya •

paha ayam • tomat hijau 1 tomat merah • daun salam • daun jeruk • serai (saya punya yg ukrn kecil) • lengkuas • jahe • kunyit • tempe dipotong dadu • kemiri sangrai • bawang merah besar • bawang putih besar •

ikan tongkol, goreng 1/2 matang, suwir • bawang merah • bawang putih • jahe • daun salam • Cabai (sesuai selera) • Lengkuas • daun jeruk, remas • Pete yg telah dikupas dan diiris • Gula, Garam dan Lada

daun singkong (sdh rebusan, ada 3 gulung sebungkus) • Santan kelapa asli • Gula • Garam • Merica bubuk • Ketumbar bubuk • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai merah • cabai setan • daun salam •

bawang putih, cincang halus • bawang bombay, rajang memanjang • Lada • Garam • Gula • Maggie kaldu • Wortel potong dadu • Jagung manis pipil • telur ayam • daging giling (optional) • maizena • air

daun singkong rebus, beli di ibu sayur • tahu putih • bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam halus • Terigu • garam • lada bubuk • ketumbar bubuk • air

ikan kembung segar • Tomat merah ukr sedang, iris jadi 8 • daun bawang, iris sepanjang 2cm • garam • gula pasir • Penyedap • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • Jahe • kemiri • lada bubuk •

gembus • cabe rawit setan • cabe keriting merah • cabe keriting hija • daun salam • bawang merah • bawang putih besar • gula jawa • kecap • garam • Kaldu bubuk

Ikan asap potong • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • daun jeruk • kencur • jahe • kemiri, haluskan • daun salam • lengkuas • Santan dari 1/4 potong kelapa parut • gula aren •

ikan bandeng • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • Tomat • daun salam • lengkuas • kunyit ukuran sedang • serai • jahe ukuran kecil • Asam jawa

daging sapi • kluwak • butir ketumbar • kemiri • bawang merah • bawang putih • jahe • kencur • kunyit • serai • daun jeruk • daun salam •

roti tawar • bawang putih (parut) • seledri cincang halus • blue band untuk olesan roti

pisang ambon/raja • Skm coklat • Keju cheddar parut

ikan teri, rendam selama 15 menit sampai 2x • bawang putih • bawang merah • Jahe seukuran • cabai hijau (me; 20 biji) • gula jawa • kaldu bubuk • air • Minyak utk menumis

daun kelor • jagung manis pipil • wortel, potong dadu • kunci • bawang merah • gula • garam • air

daun pandan ukuran sedang, iris sesuai selera • jahe geprek • Air • madu

bawang putih • telur ayam (me; bebek) • sosis • daun bawang • seledri • tomat ukuran sedang • kecap ikan • air • Margarin/ minyak utk menumis • Bumbu • merica bubuk • garam •

telur ayam • sosis sapi • bakso sapi • bawang bombay ukuran kecil • cabe teropong (yang besar, buang isi) • kol • merica bubuk • garam • Parutan keju • Saos sambal

Macaroni elbow, rebus al dente • Sosis • Bakso sapi urat • keju cheddar parut • Bombay, cincang • Bawang putih, cincang • lada bubuk • maggie ayam/sapi • Susu UHT plain • telur ayam kecil • maizena yg sudah dicairkan