udang, kupas kulit, buang kepala dan buntut • cumi, potong kecil kecil agar tidak alot • cabe merah • tomat ukuran besar • bawang merah • bawang putih • Minyak untuk menumis • Garam, gula, kaldu bubuk • daun jeruk
ceker ayam • kentang ukuran sedang potong jadi 4 bahagian • wortel iris bulat • bawang putih, cincang halus • air • Minyak untuk menumis • garam • gula • kaldu jamur • Bawang goreng • daun bawang
ikan kembung (potong menjadi 2 bahagian) • kecap manis • kecan asin • garam, gula • air • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit • daun bawang
ayam • Bumbu rendang jadi, beli di pasar yang untuk sekilo ayam • santan kara 65 ml • garam, gula • kaldu bubuk • air untuk santan encer • air untuk santan kental • Minyak goreng
ikan nila uk. besar, potong sesuai selera, cuci bersih • tomat • cabai rawit • jeruk nipis • daun bawang, iris agak besar • kaldu bubuk • air • garam, gula • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai merah •
ayam kampung (sy ayam potong pilih bagian sayap) • daun salam • lengkuas, geprek • kecap manis • gula merah • air asam Jawa (saya skip krn lg gak ada stock) • Garam • Cabe rawit • Air 1 liter (saya 800 ml) • tomat hijau (say tomat merah) potong 2 • jeruk nipis • bawang putih •