ফুলকপি • কাজুবাদাম,,,২চামচ টকদই • কিসমিস,৩-৪টা কাঁচা লঙ্কা,২টিছোটএলাচ,২টি লবঙ্গ,৩-৪টিগোলমরিচ • বড়এলাচ,১টা জয়িত্রির পাপড়ি, তেজপাতা,১/৪ চামচ সা-মরিচগুঁড়ো • শাহীগরম মশলা • সাদা তেল • ঘি • গোলাপ জল ও কেওড়ার জল • সাদাতিল • পোস্ত • চারমগজ • ,লবণ ও চিনি
