شيماء

بطاطس حسب أفراد الأسرة • تونة • مكونات البيشاميل: • زبدة • دقيق جيد • حليب • ملح وفلفل أسود • واحد كنور بأي نكهة مفضلة • جبن أحمر وجبن الموزاريلا

بصلة • طماطم • القليل من القزبرة • مورتديلا او تونة حسب الموجود • بيض • القليل من الجبن • زيت وتوابل

الطبقة الاولى: • بسكويت • ياغورت شوكولاته دانيت • الطبقة الثانية: • حليب • من مسحوق الكريم الباتيسري او ممكن تعويضه بالنشا • سكر • ياغورت كراميل او نكهة الموز • فلان شوكولاته • من الشوكولاتة • للتزيين: • شوكولاته مبشورة •

من الدقيق • خميرة الخبز • سكر صغيرة • ملح • زيت زيتون • زعتر • طماطم • زعتر • القليل من السكر • ملح • زيت زيتون • فلفل اخضر •

بيض • ياغورت بنكهة فانيلا • زيت بنفس وزن الياغورت • سكر • فانيلا بودرة • دقيق • بايكينغ باودر او الخميرة الكيماوية • حليب • فلان كراميل • بودرة كريم باتيسري او نشا • سكر • نسكافيه •

بيض • سكر • زيت • حليب • دقيق • فانيلا • من البيكنغ باودر • حليب • ماء • من الشوكولاتة السوداء • زبدة • نشا •

سمكة كبيرة • بطاطس • جزر • بصل • طماطم • فلفل اخضر • كزبرة وبقدونس • حامض محمضة • القليل من الارز الاصفر • زيت زيتون وزيت عادية • التوابل: • ملح •

بيض • ياغورت طبيعي • زيت • سكر • حليب • فانيلا • من قشرة برتقال • من البيكنغ باودر • ملعقة كاكاو • من الدقيق • للتزيين : • شوكولاته الدهن +ملعقة من نسلي •

بيضة • حليب • بيكنغ باودر • فاني • سكر • طحين • زيت • قشرة حامض مبشور • للحشوة:شوكولا

العجينة: • دقيق • بياض بيضة • زيت • ملح • خمارة الحلوى • ماء بارد • للتوريق: دقيق ونشا • الحشوة: • بصلة كبيرة • فلفل اخضر • كرع واحدة وجزرتين •

بطاطس • جزر • كوسة • جلبان اخضر • كزبرة • بيض • مورتديلا • بصلة • القليل من الارز • زيت • توابل:ملح+فلفل اسود+مسحوق الزنجبيل+كمون+فلفل احمر • القليل من الجبن الاحمر

الطبقة الأولى: • بيضتين • ياغورت صغير • كاس الا ربع زيت • كاس سكر سنيدة • خل • خمارة كيماوية اوا بيكنغ باودر • دقيق حسب الخليط • الطبقة الثانية: • حليب • نشا و2معالق سكر • فلان شوكولا •

دقيق • سميد رقيق • خميرة الخبز • سكر • ملح • من حليب بودرة • للتنسيم زعتر • كمية من الخس • مورتديلا • ذرة مسلوقة او معلبة • زيتون اخضر مقطع • مايونيز •

نفس مكونات الخبيزات في الوصفة السابقة • الحشوة: • بصلتين • بقدونس • صدر الدجاج • زيتون اخضر • مورتديلا جبن احمر • توابل: • ملح • فلفل اسود • كمونم • مسحوق الكزبرة اليابس •

بالنسبة للعجينة: • دقيق على حسب الافراد • زبدة • سكر • ملح • خميرة الخبز • زعتر للتنسيم • زيت زيتون • وتعجن العجينة بالحليب • للحشوة: • بصلتين وجزيرتين و2 من الكرع • بقدونس •

ورقة البسطيلة • شعيرية صينية • دجاج او كفتة • زيتون اخضر • بصل • فلفل اخضر و احمر • جزر مبشور • كرع اخضر مبشور • كزبرة • صلصة الحارة • ملح • فلفل اسود •

دقيق • بيضة • م. خميرة الخبز • خمارة كيماوية • ملح • زعتر • القليل من الفلفل الاسود للنكهة • القليل من السكر • وتعجن بالحليب • 5 حبات طماطم • بصلة • زيت زيتون •

اواني (زلافة) دقيق • انية واحدة فينو او دقيق القمح • سكر • خميرة الخبز • القليل من الملح • حليب • ماء دافئ • للتوريق: • زبدة وزيت زيتون او من الممكن استعمال زيت عادي

من سمك السردين نظيف من حيث الامعاء وايضا الشوك • حامضة • خل • ملح • الفلفل الاسود • كزبرة • بصلة • زيت زيتون

بطاطس • بصل صغيرة • كزبرة • ملح • فلفل اسود • كمون • زيت • بيضتين • جبن