ikan cakalang • jeruk nipis 1/2 sdt garam dapur • garam halus 2 siung kemiri 1 siung bawang putih 100 ml • garam halus 7 buah cabe rawit hijau, potong bulat • cabe merah, potong bulat • tomat merah besar • tomat hijau • minyak makan panaskan • jeruk nipis ambil airnya • bawang putih 1 buah potong tipis • gula pasir