Sudipta Rakshit

পেনে পাস্তা • বাটান মাশরুম • কর্ণ • অলিভ অয়েল • অরিগ্যানো ফ্লেক্স • চিলি ফ্লেক্স • অ্যালফ্রেডো সস • গুঁড়ো পারমেজান চীজ • সাজানোর জন্য পারমেজান চীজ কুচি

দুধ • ভিনিগার • চিনি রসের জন্য • জল • এলাচ • ময়দা • সাজানোর জন্য অল্প কেশর বা জাফরান

বোনলেস চিকেন • আদা -রসুন বাটা • টক দই • ধনে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • ডিম • ময়দা • রেড হট সস • রেড চিলি পেস্ট • ফুড কালার • নুন এবং চিনি • সাদা তেল •

নারকেল কোরা • ক্ষীর • টিন কনডেন্সড মিল্ক • এলাচ • চিনি • কাজু কয়েকটি • সাজানোর জন্য কেশর • ঘি লাডডু গড়বার জন্য

ফুসিলি পাস্তা • বোনলেস চিকেন • সবুজ ক্যাপ্সিকাম কুচি • লাল ক্যাপ্সিকাম কুচি • অলিভ অয়েল • অরিগ্যানো ফ্লেক্স • চিলি ফ্লেক্স • অ্যালফ্রেডো সস • গুঁড়ো পারমেজান চীজ • সাজানোর জন্য পারমেজান চীজ কুচি

মাটন আগে থেকে সেদ্ধ করে নেওয়া • পেঁয়াজ সেদ্ধ করে বাটা • আদা -রসুন বাটা • লঙ্কা বাটা • টক দই • কাজুবাদাম বাটা • গোলাপ জল • গরম মশলা -জায়ফল- জৈত্রি গুঁড়ো সব একসাথে করে নেওয়া • হলুদ গুঁড়ো এবং কাশ্মীরি মির্চি পাউডার • ধনে গুঁড়ো • নুন এবং চিনি • বেরেস্তা ভাজা

৩০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন • ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ সেদ্ধ করে বাটা • ২ টেবিল চামচ আদা বাটা • ১/২ টেবিল চামচ রসুন বাটা • ২ চা চামচ গরম মশলা • ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো • ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো • ১ চা চামচ কসুরি মেথি পাউডার • ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো • ১ টেবিল চামচ টমেটো সেদ্ধ করে বাটা • ১ টেবিল চামচ কাজু বাটা •

ছোলার ডাল • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ভাজা মশলা • নুন এবং চিনি • হিং এর গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা কয়েকটি • গোটা জিরে • তেজপাতা • গোটা গরম মশলা •

স্ট্রবেরি • ঠান্ডা দুধ • ঠান্ডা জল • চিনি • হুইপ ক্রিম • সাজানোর জন্য কয়েকটি স্ট্রবেরি

হাড় ছাড়ানো মুরগির মাংস • টক দই • ফ্রেশ ক্রিম • মেয়োনিজ • মোজারেলা চিজ গুঁড়ো • আদা বাটা • কাঁচালঙ্কা-ধনেপাতা • সাদা তেল • নুন • লেবুর রস • চাট মশলা

মিল্কমেড • ম্যাংগো পাল্প • কোরানো মিহি গাজর • ছানা • সাজানোর জন্য চেরি • সাজানোর জন্য কয়েকটি কাজু বাদাম • ঘি

চিংড়ি মাছ • পোস্ত বাটা • সর্ষে বাটা • দই • কালোজিরে • হলুদ গুঁড়ো • নুন • চিনি • সাদা তেল

পনির • কাজু বাটা • টক দই • ফ্রেশ ক্রিম • গোটা গরম মশলা • কয়েকটি তেজপাতা • নুন • চিনি • সাদা তেল

আলু সেদ্ধ • বড়ো সাইজের পেঁয়াজ কুচি • ধনেপাতা কুচি • ছোলা সেদ্ধ • ভাজা জিরে গুঁড়ো • ভাজা ধনে গুঁড়ো • ভাজা লঙ্কা গুঁড়ো • তেঁতুলের রস • লেবুর রস • বিটনুন • কয়েকটি কাঁচালঙ্কা • নুন

চিকেন • পেঁয়াজ সেদ্ধ করে বাটা • আদা -রসুন বাটা • লঙ্কা বাটা • টক দই • কাজুবাদাম বাটা • গোলাপ জল • গরম মসলা -জায়ফল- জৈত্রি গুঁড়ো সব একসাথে করে নেওয়া • করে হলুদ গুঁড়ো এবং কাশ্মীরি মির্চি পাউডার • ধনে গুঁড়ো • নুন এবং চিনি • শুকনো লঙ্কা •

বোনলেস চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • রসুন কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • লঙ্কা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • বেসন • ডিম • সোয়া সস • উস্টারসায়ার সস • টমেটো সস •

ফুচকা • আলু সেদ্ধ • ধনেপাতা কুচি • ছোলা সেদ্ধ • ভাজা জিরে গুঁড়ো • ভাজা ধনে গুঁড়ো • ভাজা লঙ্কা গুঁড়ো • তেঁতুলের রস • লেবুর রস • বিটনুন • কাঁচালঙ্কা • নুন

অড়হর ডাল • বাসমতী চাল • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন আর চিনি • চিনাবাদাম ভাজা • আলু ভাজা ছোট ছোট করে • টমেটো কুচি • শুকনো লঙ্কা কয়েকটি • হিং •

দুধ • কন্ডেন্সড মিল্ক • চিনি • ভিনিগার • এলাচের গুঁড়ো • ময়দা • সাজানোর জন্য অল্প কেশর

মাটন • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • টমেটো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো • গরম মশলা পাউডার • নুন আর চিনি • সর্ষের তেল