Masihdapurmertua🍳

ebi kering(rendam dan bersihkan) • petai(kupas) • bawang merah(iris iris) • bawang putih(iris iris) • cabe rawit • cabe merah kriting • Seasoning: • gula • Kaldu bubuk • saus tiram

kentang • Keju parut • tepung maizena • Daun bawang • Daun seledri • Minyak secukupnya untuk menggoreng

paha ayam atas(cuci bersih) • bawang merah • bawang putih • jahe • daun bawang • Bahan air kecap: • air • kecap manis • kecap asin pekat • minyak wijen • saus tiram • cuka •

telur,rebus • tahu goreng • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun salam • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • Seasoning: • garam •

cumi asin,rendam air panas 5menit, tiriskan • petai,kupas • daun jeruk • Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • terasi bakar • tomat sedang • Seasoning: • penyedap •

ikan teri, rendam air panas 5menit • petai,kupas • Bumbu halus Chopper kasar: • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Seasoning: • Kaldu bubuk • garam saja karena ikan teri sudah asin

brokoli • kembang kol • wortel • bakso ikan, UK kecil, potong 2 • sosis,iris serong • jamur Shitake,potong2 • Pokcoy / sawih (opsional) • air • maizena, larutkan • bawang putih, cincang halus • bawang Bombay,iris • kecap ikan •

paha ayam fillet • lengkuas, geprek • serai,geprek • daun jeruk • daun salam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun bawang, potong kecil-kecil • tomat, potong2 • kol,iris iris • Air • kunyit bubuk •

ayam potong (boleh fillet) • jahe,iris tipis • serai UK kecil,iris • bawang putih,iris • daun jeruk • santan cair • garam • gula • kaldu ayam bubuk

ayam (potong bersihkan) • daun jeruk (iris kecil) • tepung maizena • tepung terigu • Garam • penyedap • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • terasi • telur

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Seasoning: • garam • penyedap • gula

kentang (3 buah,kupas dan kukus) • tepung maizena • gula pasir • margarin • Isian: • keju • coklat chips

ikan teri (goreng) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit hijau • terasi (opsional) • tomat (opsional) • Perasan Jeruk nipis (opsional) • gula • micin • garam

daging ayam paha atas(potong -potong) • labu Siam (potong serong) • air • Seasoning: • kunyit bubuk • gula merah • garam • kaldu jamur • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe •

jagung yg sudah dipipil(2 bonggol) • susu full cream • keju quickmelt • susu kental manis • margarin • tepung maizena (larutkan) • Toping: • Keju parut • Seres

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • terasi bakar (halus kan pakai sendok) • telur ayam • jeruk nipis • kaldu bubuk • gula pasir

pisang raja boleh yg lain(ditimbang setelah dikupas) • gula pasir (7sdm) • tepung terigu (11 SDM) • telur • soda kue • susu bubuk Dancow (opsional) • minyak goreng (10 SDM) • garam

telur bebek • bawang merah,iris • Haluskan: • tomat • santan kara kecil uk65ml • air • bawang putih • Seasoning: • kaldu bubuk ayam • Garam • saus tiram • Minyak secukupnya untuk menumis

labu Siam (potong lidi) • tahu putih kotak (potong beberapa bagian,goreng setengah matang) • kacang panjang (potong potong) • petai (kupas potong kecil) • udang (kupas) • cabe rawit (buat Cemplung saja) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri •

Bahan ayam : • paha ayam fillet • bawang putih parut • terigu • maizena • baking powder • air es • kaldu bubuk • penyedap • lada • Salted egg: • telur kuning asin •