Szatmári Ildikó

fehér káposzta • lila káposzta • apró hagyma • karfiol • sárgarépa • szilva • chili • gerezd fokhagyma • kapor • csombord • torma • só •

csirkemell • angol zeller • fokhagyma • tejszín • sültcsirke fűszersó (ízlés szerint lehet más is) • kacsazsír (lehet disznózsír is) • fiatal cukkini • bors • só

zeller • érett körte • leveskocka • tejszín • fehérbor • frissen őrölt bors

mascarpone • bazsalikom • olajos aszalt paradicsom • fokhagyma • só • bors

közepes padlizsán • hámozott paradicsom konzerv (aprított) • fokhagyma • só • bors • liszt a forgatáshoz • étolaj a sütéshez

krumpli • tojás • hagyma • kockázott bacon • nagyobb csemegeuborka • leveskocka vagy alaplé • ecet • majonéz • tejföl • só • bors • cukor

tojás • hagyma • kacsazsír • házi paradicsomlé (ízesített és jó sűrű) • tejföl • bazsalikom • só vagy vegeta • cukor

egész tojás • cukor • zabkorpa • egész mák • étolaj • gr. tejföl • citrom leve és héja • sütőpor • bourbon vanília • meggy (lehet valamivel több is)

Kb. 1 kg. sütőtök (én a kanadaiból szoktam) • leveskocka • hagyma • zsályalevél • főzőtejszín • chilipor • só • bors • Gombóchoz: • kisebb zsemle tejbe áztatva • tojás • kb. 30 dkg. pulyka vagy csirke darált hús •

bébipulyka (3-5 kg. attól függ, hány személyre készítjük) • só • bors • vaj • rozmaring • zsálya • hagyma • narancs • fokhagyma • nyers, szeletelt bacon • kb. 2 dl. bor

trappista sajt • tojás • zsemlemorzsa

közepes padlizsán • nagyobb paradicsom • nagyobb cikk fokhagyma • étolaj a sütéshez • só • bors

100%-os narancslé • tejszín (hab vagy főzőtejszín) • cukor vagy édesítő • vanília aroma • görögdinnye (kötelező :-) ) • bármilyen lédús gyümölcs

rózsaszirom (minél sötétebb, annál finomabb) • alma • víz • cukor • citrom leve • bourbon vanília • őrölt kardamom (elhagyható) • 3:1 dzsemfix • levendulavirág

egész tojás • tejföl • majonéz • liszt • só • feltét: ki mit szeret

zeller • főtt tojás • dkg. csípős füstölt kolbász • tejföl • vegeta • füstölt pirospaprika

nagy, tömött saláta • szalonna • fokhagyma • liszt • tojássárgája • tej • só • pirospaprika • ecet • cukor • egész tojás • tej

tojás • útifűmaghéj • lenmagpehely • szezámmag • krémsajt • sütőpor

leveles tészta • nagy alma • vaníliás pudingpor • őrölt fahéj • tojás

kinyomkodott, reszelt cukkini • őrölt zabpehely • őrölt kókuszreszelék • tojás • kakaó • szódabikarbóna • édesítőszer (én folyékonyat használok)