ikan bandeng • air • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas • daun salam • asam jawa • garam • kaldu jamur •
udang yg sudah dikupas • fillet paha ayam • labu siam (berat setelah diparut & diperas airnya) • bawang putih • garam • kaldu jamur • gula pasir • lada • saus tiram • kecap asin • putih telur • air es •