Bahan kulit : • Tepung terigu serbaguna • maizena • air • telur ayam (opsi) • garam • Pasta pandan atau sari daun pandan • Margarin • Bahan isian : • kelapa parut sedang (tdk muda atau tua) • Gula merah disesuaikan kebutuhan (saya pakai 3blok sudah manis) • garam
daging sapi (bisa ganti ayam) • Air • Minyak untuk menumis • larutann tepung maizena • bawah putih cincang • Bumbu marinasi • bawang putih cincang • jahe cincang • saus tiram • saus teriyaki (kalau ga ada bisa search resep homemadenya) • kecap manis • madu •
Ikan layang = 3ekor ukuran 30cm (bisa diganti cakalang/tongkol tuna putih & bandeng) • Tomat merah segar • Serai • Lengkuas • Bawang putih • Bawang merah • Cabai keriting (optional) • Saos tomat • Minyak untuk menumis • Air • Garam • penyedap rasa
kulit pangsit • Isian; • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang • daun seledri • garam & penyedap rasa (bisa diganti kaldu instan • air • Minyak goreng • Sambal; • Kecap manis • kecap asin •
ikan bandeng ukuran kecil • Bumbu halus; • cabai merah besar • cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah • Kemiri • Garam • Penyedap rasa • Lada • Jeruk limao • Minyak goreng