ayam dada/paha fillet potong sesuai selera • bawang bombay • tepung terigu • maizena • telur • Bahan saus : • kecap inggris • saus tiram • saus tomat • kecap manis • blue band
dada ayam potong kotak • bawang putih cincang • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • kecap manis • Lada, garam • beras cuci bersih • air (sesuai selera) • Minyak wijen
bawang merah iris2 • daun salam • Sereh • Lengkuas • beras (cup ukuran rice cooker) • Bumbu penyedap (misal royco, masako, dll) • Minyak untuk menumis • Teri medan • Cabe merah (optional)
dada ayam • udang • tahu putih ukuran besar potong menjadi 2 • putih telur • Daun bawang iris halus • tepung sagu • kecap asin • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • bawang putih haluskan • Garam, lada, gula, kaldu jamur
tofu Jepang potong2 lalu goreng hingga cokelat • daging sapi has iris tipis • maizena • Bawang bombay iris tipis • Bawang putih cincang • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • Garam, gula dan merica • Air • wortel potong sesuai selera
wortel • coy • Jagung muda • Baso sapi • Otak-otak ikan (bisa diganti ayam) • Kembang kol • Sawi putih • Jamur kuping (saya skip) • Bawang putih cincang • saus tiram • saos rajarasa • kecap ikan •
Nasi putih (lebih enak nasi kemarin) • ayam (potong sesuai selera) • Baso sapi • Bawang putih cincang • angciu (boleh skip) • saos rajarasa • Lada, garam, kaldu jamur • telur ayam • kecap asin • Minyak untuk menumis
tahu cina ukuran besar potong kotak2 • ayam cincang (bisa diganti daging sapi giling atau udang) • saos rajarasa • angciu (boleh skip) • Lada, garam • minyak wijen • Bawang putih cincang • Maizena larutkan dengan air • Daun bawang iris halus
ayam cincang (diganti udang juga boleh) • Daun bawang iris tipis • Kol, wortel, sawi putih iris tipis tipis • terigu • sagu • Garam, lada, kaldu jamur • baking powder (agar fuyung hay mengembang) • telur ukuran besar (kalau kecil boleh pakai 4 telur) • Minyak untuk menggoreng
udang (kupas kulitnya, cuci bersih) • putih telur • maizena • Lada, garam, kaldu jamur • kecap ikan • minyak wijen • Roti tawar di potong kotak2 kecil • Minyak untuk menggoreng