Damyanti Makvana

ગાજર • કોબી • કેપ્સિકમ • તપકીર • સોયા સોસ • ચિલી સોસ • ટમેટાનો સોસ • તેલ • મીઠું • મંચુરિયન મસાલો

ચોખા • જીરૂ • ધી • મીઠું

જલજીરા • tp ખાંડ • લીંબુ • tp મારી નો ભૂકો • tp મીટ્ટુ

ટમેટૂ • કાકડી • અડધી ચમચી ચાટ મસાલો

વાટકો તો જાડો ઘઉંનો લોટ • તેલ • મીઠું • પાણી

દૂધ • અડધો કપ પાણી • ચાની પત્તી • ખાંડ • ચાનો મસાલો

ઘઉંનો લોટ • તેલ • નમક • અડધી ચમચી હળદર • અડધી ચમચી ધાણાજીરૂ • પા ચમચી લાલ મરચું

બટેટા • વાટકો ચણાનો લોટ • તેલ • હિંગ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • ખાંડ • લીંબુનો રસ • મીઠું • અડધી ચમચી હળદર • ધાણાજીરૂ • અડધી ચમચી ગરમ મસાલો • અડધી ચમચી સાજીના ફૂલ

ચોળા • મરચાંનો ભૂકો • અડધી ચમચી હળદર • ધાણાજીરૂ • ટમેટુ • તેલ • રાઈ • હિંગ • મીઠું

બટેટા • મરચાની ભૂકી • હળદર • તેલ • મીઠું • રાય • જીરું • ટમેટુ

વાટકી તુવેરની દાળ • ટમેટું • લીલા મરચા • છ-સાત લીમડા ના પાન • એકવાર કી કોથમીર • ૧ ટુકડો આદું • અડધી ચમચી હળદર • ૧ લીંબુ • ૧ ચમચી ખાંડ • મીઠું • ૧ ચમચી રાઈ જીરું • તેલ •

વાટકા ચણાની • ૧ વાટકો ચોખા • સાજીના ફૂલ • જીરૂ • ૧ ચમચી તલ • વાટકી તેલ