χουρμάδες χωρίς κουκούτσι • βρώμη αλεσμένη • χυμό από 1 πορτοκάλι (120 ml) • ξύσμα από 1 πορτοκάλι • αμύγδαλα καβουρδισμένα • ταχίνι ή (κάποιο άλλο βούτυρο καρπού) • κανέλα • κουβερτούρα (προαιρετικό) • μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε ξηρό καρπό της αρεσκείας σας ή αποξηραμένο φρούτο