Dhruvi D. Rajpara

૧+૧/૨ કપ મેંદો • ૩/૪ કપ કૉકો પાઉડર • બેકિંગ સોડા • બેકિંગ પાઉડર • ૩/૪ કપ વેજિટેબલ ઓઇલ • ૧+૧/૨ કપ (castor sugar) ખાંડ • બાંધેલું દહીં • cup દૂધ • દૂધ • ફ્રેશ ક્રીમ • ડાર્ક ચોકલેટ • ૧tsp કોફી પાઉડર •

અડદ ની દાળ • ચોખા • સફેદ ચોળી • દહીં • જીરું • સમારેલી કોથમીર • સમારેલા મરચા • મીઠું • તુવેરની દાળ • અડદ અને મગ ની દાળ • ચણા ની દળ • ટામેટું સમારેલું •

ડિયજેસ્ટીવ બિસ્કીટ • ઓગળેલું માખણ • ડાર્ક ચોકલેટ • મલાઈ/હેવી ક્રીમ • ખાંડ • માખણ • પિંચ મીઠું • વેનિલા એસન્સ

બાફેલા બટેટા • ટામેટા ની પ્યુરી • લીલું મરચું • આદુ નો કટકો • તેલ • થી ૧૦લસણ ની કાળી • સમારેલી કોથમીર • હળદર • મરચું • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • જરૂર મુજબ તળેલા ભૂંગળા •

૨કપ દૂધ • ચોકલેટ ગનાશ સોસ • ૧/૨કપ આયસિંગ ખાંડ અને ક્રીમ મિક્સ • વેનિલા અસેસન્સ • બરફ ના • ૧ચમચી ચોકલેટ પાઉડર (પાવર વિટા) • ૧ચમચી મલાઈ • ૨ચમચી iceing ખાંડ • મલાઈ અને ખાંડ મિક્સ કરી લો • ૨ચમચી મલાઈ • ૨ચમચી ડાર્ક ચોકલેટ • મલાઈ ગરમ કરી ચોકલેટ ઉમેરી હલાવી લો

ગ્રામ(૧ કપ) ખાંડ • ગ્રામ(૧ કપ)માખણ • ગ્રામ(૧ કપ) મેંદો • ગ્રામ(3/4 કપ) દહીં • ગ્રામ(4tbsp) કોકો પાઉડર • ગ્રામ(1tsp) બેકિંગ પાઉડર • ગ્રામ(1tsp) બેકિંગ સોડા • ક્રીમ • ડાર્ક ચોકલેટ

ઘઉં નો લોટ • રવો • દહીં • મીઠું સ્વાદાનુસાર • બાફેલા બટેટા નો માવો • ખમણેલી કોબીજ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ૧/૨ચમચી ચણા ની દાળ • રાઈ • હળદર • ૮થી૧૦ મીઠાં લીમડા ના પાન • તેલ •

દૂધ નો પાઉડર • ખાંડ • દૂધ • ઘી