ati ampela. Rebus dan potong dadu kecil • daun salam utk merebus ati • sereh. Geprek • lengkuas,geprek • Kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit / sesuai selera • Cabai merah keriting • kunyit / 1sdt kunyit bubuk • sereh,geprek • daun jeruk,buang tulangnya •