Nafiwarni Nazir

Bahan untuk nasi: • magic beras, cuci bersih • daun salam • sereh di geprek • lengkuas • bawang putih goreng • garam • bubuk kaldu • santan • mentega • air • Bahan Bihun : •

Bahan Toping Ayam : • ayam daging nya • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • sereh • daun bawang di iris • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • kecap manis •

Tebu tolu • Cumi • Cabe giling • Santan • Langkok2 giling • kunyit bubuk • bawang merah di giling halus • bawang putih di giling halus • Daun salam, kunyit,sereh,jeruk • Cabe rawit • Tahu • Garam, ketumbar •

ayam potong empat • Santan kental • Santan encer • Kapulaga • Bunga lawang • Daun bawang di iris • Daun seledri di iris • Serai di memarkan • daun jeruk • lengkuas di memarkan • Minyak goreng untuk menumis bumbu halus • Bumbu halus: •

ayam • bawang merah • bawang putih • Soda kue • lengkuas di geprek • santan • jintan di haluskan • gula merah • ketumbar • kemiri

tahu • Toge • wortel yang ukuran besar • Kol • bawang merah • bawang putih • daun bawang • daun seledri • jahe halus • ketumbar • merica • garam •

ikan teri • kacang rendang • cabe merah giling • bawang merah • bawang putih • kelapa parut yang agak muda • Minyak untuk menggoreng • Garam

telur ayam • tbm • gula pasir • vanili bubuk • tepung terigu • susu Dancow bubuk • mentega • Meses atau selai untuk isian

nasi sisa semalam • tepung tapioka • bawang putih halus resep asli 5 siung bawang putih • ketumbar halus • cabe merah halus kalau mau lebih pedas bisa cabe rawit • garam • penyedap • daun bawang ambil yg hijaunya saja

mie instan goreng • bawang putih cincang • bawang merah diiris tipis • sayur caisim • tahu di hancurkan • Daun seledri dan daun bawang • telur • cabe rawit • cabe merah goreng • tomat

ubi jalar • tepung tapioka • tepung beras • gula merah ukuran kecil • gula pasir • garam halus • Daun pandan • Kuah putih • santan kental • garam halus • tepung beras

rebung • nangka • bumbu halus (jahe, lengkuas,lengkuas, bawang merah, putih) • cabe merah halus • cabe rawit hijau • kunyit halus • Daun salam,jeruk, kunyit,sereh dan asam kandis • ketumbar halus • garam • Penyedap bisa di skip • pemasak kambing • santan kental

Bahan : • ubi jalar • tepung tapioka • garam • Bahan kuah merah : • gula saka atau aren • gula pasir • tepung tapioka • garam • daun pandan • Bahan kuah putih : • santan kental •

ayam • kelapa yang sudah di parut ambil santan nya • cabe merah • bawang putih • bawang merah • jahe halus • lengkuas • kunyit halus • garam halus • ketumbar halus • bunga lawang • kapulaga •

ayam di ambil dagingnya saja • bawang merah goreng • bawang putih bubuk • merica bubuk • batu es • garam • Royco • tepung terigu • tepung tapioka • telur ayam

sayur kol di iris • tepung terigu • air untuk memblender kol • daun seledri diiris • daun bawang diiris • bawang putih bubuk • merica • garam • penyedap bisa di skip • tahu • Bakso secukupnya di potong empat • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

sayur caisim yang di ambil daunnya saja • Tape singkong (1 bungkus harga seribuan) • skm • susu bubuk • gula pasir • garam • Batu es ukuran plastik 1 kg di hancurkan sampai halus

Bahan ayam katsu : • ayam, yang di ambil dagingnya saja • Tepung terigu • Tepung ayam bumbu • bawang putih halus • Bahan toping : • telur ayam • Tepung panir • Bahan saos pedas manis : • cabe halus • saos sambal pedas • saos tomat •

tahu ukuran persegi panjang • bawang putih • bawang merah • jahe di haluskan • wortel di potong kecil • ketumbar • merica • garam halus • daun bawang campur daun seledri diiris • telur ayam di kocok • tepung tapioka • Penyedap bisa di skip •

tahu putih kalau di Padang tahunya persegi panjang • telur ayam • Jahe,bawang putih yang sudah di giling halus • Daun bawang dan seledri diiris • Bihun jagung atau secukupnya • garam • tepung bumbu bisa di ganti dengan tepung terigu • sosis bisa di jadikan toping atau di campur • cabe halus • merica • ketumbar • Penyedap bisa di skip karena saya sudah pakai tepung bumbu