Nasi Uduk Simpel 👏👏

Name: Nasi Uduk Simpel 👏👏
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk nasi:; 2 cup magic beras, cuci bersih; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh di geprek; 1 cm lengkuas; 1 siung bawang putih goreng; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk kaldu; 1/4 kg santan; 1 sdm mentega; 11/2 gelas air; Bahan Bihun :; 2 keping bihun bijag; 1/2 batang daun bawang; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 cm jahe; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt kecap manis; 1 sdt cabe giling; 3 sdm minyak goreng; Bahan sambal tempe, teri,kacang :; 1 papan tempe; 1/2 ons teri; 1 ons kacang tanah; 3 sdm cabe giling; 1 sdt bubuk kaldu; 1/2 lembar daun kunyit iris tipis; 2 lembar daun jeruk iris tipis

Nafiwarni Nazir @dapuuning

Di Pekanbaru

Assalamualaikum wwrb
Bagi sebagian orang bikin nasi uduk ini sangat mudah tetapi bagi saya karena belum ada niat untuk mencobanya terasa sangat susah, tetapi setelah saya coba dengan referensi beberapa menu yang saya lihat di google maka saya coba dengan membuat nasi uduk yang simpel dan mudah di ingat.💪💪💪💪

Lebih banyak

Nasi Uduk Simpel 👏👏

Nafiwarni Nazir @dapuuning

Di Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bahan untuk nasi:
2 cupmagic beras, cuci bersih
3 lembardaun salam
1 batangsereh di geprek
1 cmlengkuas
1 siungbawang putih goreng
1 sdtgaram
1 sdtbubuk kaldu
1/4 kgsantan
1 sdmmentega
11/2 gelasair
Bahan Bihun :
2 kepingbihun bijag
1/2 batangdaun bawang
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 cmjahe
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtkecap manis
1 sdtcabe giling
3 sdmminyak goreng
Bahan sambal tempe, teri,kacang :
1 papantempe
1/2 onsteri
1 onskacang tanah
3 sdmcabe giling
1 sdtbubuk kaldu
1/2 lembardaun kunyit iris tipis
2 lembardaun jeruk iris tipis
1 sdtgula
Bahan telur dadar :
1telur
Sedikitgaram halus
Sedikitdaun seledri dan daun bawang
Bahan sambal :
5 bhCabe keriting
1 siungbawang merah
1 bhtomat kecil
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cara masak Nasi :
Masukkan semua bahan ke magic com biarkan sampai matang
2

Cara masak Bihun :
Rendam bihun di air biasa sampai lunak kemudian tiriskan
3

Halus jahe, bawang putih,bawang merah
4

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe giling,daun bawang, kecap,kaldu, garam dan bihun, aduk sampai rata
5

Cara masak sambal tempe, teri, kacang :
Potong kecil2 tempe dan goreng
6

Goreng ikan teri sampai kering (maaf foto nya lupa)
7

Goreng kacang tanah sampai garng dan tiriskan
8

Tumis daun kunyit dan jeruk sampai harum kemudian tiriskan
9

Masak cabe giling beri gula dan kaldu bubuk setelah matang masukkan semua bahan tempe, teri, kacang dan daun kunyit, jeruk aduk sampai rata dengan kacang
10

Cara buat telur dadar :
Kocok telur dan masukkan semua bahan kemudian goreng tipis di wajan dan iris tipis
11

Cara masak sambal cabe :
Giling semua bahan dan masak sampai matang
12

Tata semua masakan tambah dengan kerupuk siap di hidangkan boleh di tambah toping dengan ayam goreng