Ayam gulai tahu kacang panjang

Name: Ayam gulai tahu kacang panjang
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/2 keping kelapa yang sudah di parut ambil santan nya; 10 butir cabe merah; 1 sdt bawang putih; 1 sdt bawang merah; 1 sdt jahe halus; 1 sdt lengkuas; 1/2 sdt kunyit halus; 1 sdt garam halus; 1 sdt ketumbar halus; 1 bh bunga lawang; 2 bh kapulaga; 1 bh asam kandis; Daun kunyit,sereh,daun salam; 1 bh tahu; 1 ikat kecil kacang panjang; 1/2 sdt pemasak kambing; Penyedap bisa di skip

Nafiwarni Nazir @dapuuning

Di Pekanbaru

Gulai ayam enak juga di buat karena daging nya empuk jadi buat anak-anak memudahkan untuk memakannya karena daging nya yang lunak karena saya suka sekali sama tahu maka saya tambahkan tahu sedangkan Misua suka sekali kalau sambal gulai dicampurkan kacang panjang. Jadi lah perpaduan gulai tahu sama kacang panjang biar adil🤭
#PekanRayaAyam
#Cookpa_id
#AyamBerendam
#PekanPosbarAyam

Lebih banyak

Ayam gulai tahu kacang panjang

Nafiwarni Nazir @dapuuning

Di Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

6 orang

1/2 ekorayam
Menghilangkan bau amis pada ayam
1/2 kepingkelapa yang sudah di parut ambil santan nya
10 butircabe merah
1 sdtbawang putih
1 sdtbawang merah
1 sdtjahe halus
1 sdtlengkuas
1/2 sdtkunyit halus
1 sdtgaram halus
1 sdtketumbar halus
1 bhbunga lawang
2 bhkapulaga
1 bhasam kandis
Daun kunyit,sereh,daun salam
1 bhtahu
1 ikat kecilkacang panjang
1/2 sdtpemasak kambing
Penyedap bisa di skip

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Giling halus cabe
2

Masukkan ayam dengan semua bahan kecuali tahu sama kacang panjang
3

Setelah Ayam matang masukkan tahu dan kacang panjang
4

Setelah kacang panjang matang siap untuk disajikan

Tips

Menghilangkan bau amis pada ayam

Kalau kita tidak memiliki asam jeruk nipis atau lemon...ini cara ampuh untuk mengatasi bau amis pada ayam dan membersihkan darah2 yang masih menempel pada ayam. #pekan-raya-ayam-pilihan-nomor-satu-keluarga-indonesia

Tersimpan