ওটস টিকে মিক্সার গ্রাইন্ডার ভালোভাবে গুঁড়ো করে ওটস পাউডার বানিয়ে নিতে হবে।

এবার ওটস পাউডার আর আটা একসাথে মিলিয়ে নিয়ে স্বাদমতো লবণ দিয়ে জল দিয়ে মেখে একটি ডো তৈরি করতে হবে।

এবার রুটির মত করে বেলে নিয়ে গরম তাওয়ায় এপাশ ওপাশ করে উল্টে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে ওটসের রুটি।