পেঁয়াজ লতি (peyaj loti recipe in Bengali)

Sudarshana Ghosh Mandal @Sudarshana_cookworld
পেঁয়াজ লতি (peyaj loti recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
লতি গুলি কেটে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
কড়াই এ তেল গরম করে কালোজিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দেবো। তারপর দিয়ে দেব পেঁয়াজ কুচি রসুন টা দেবো থেঁতো করে এবার লবণ হলুদ মিশিয়ে হালকা করে ভেজে নেব।
- 3
এবার কেটে রাখা লতি গুলো দিয়ে দেব। আর দেব কাঁচা লঙ্কা।সবকিছুর সাথে ভালো করে নারিয়ে নিয়ে আঁচ কমিয়ে ৫-৭ মিনিটের মত ঢেকে রাখবো।
- 4
এবার ঢাকনা তুলে আঁচ একটু বাড়িয়ে নিয়ে ভালো করে নারিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে পেঁয়াজ লতি এটি গরম ভাত এর সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।আর রুটির সাথেও খাওয়া যায়।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15101372




মন্তব্যগুলি