Deepika Jagetiya

સોજી • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં • ટામેટાં ઝીણાં સમારેલાં • સમારેલી કોથમીર • રાઈ • દહીં • અડદ ની દાળ • હિંગ • વઘાર માટે તેલ & ઘી • ડાળી મીઠો લીમડો • શીંગ દાણા •

૫૦૦ ગ્રામ ખજૂર ઠડિયા કાઢેલી • ૫૦ ગ્રામ ઘી • ચમચો કોપરા ની છીણ • ચમચો ડ્રાય ફ્રુટ

સોજી • ઘી • ડ્રાય ફ્રુટ • ખાંડ • થેલી દૂધ

મકાઈ ના દોડા • ઘી • દૂધ • ખાંડ • ડ્રાય ફ્રુટ જરૂર પ્રમાણે

વાટકો બાફેલી મકાઈ • સમારેલું ટામેટું • ઝીણી સમારેલી કેપ્સિકમ • કાપેલી રેડ બેલ પેપર • ચીઝ • ઝીણી સેવ • કાળી મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર

બટાકા • લીલા મરચાં • આદું • મોટી ડુંગળી • આમચૂર પાઉડર • હળદર • ગરમ મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર • લીંબુનો રસ • જીરુ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે •

જીરું • ધાણા • વરિયાળી • મરી • (લવિંગ, ચકરી ફૂલ,તજ) • તમાલ પત્ર • જાવંત્રી • શહજીરું • ડુંગળી નો પાઉડર • લસણ નો પાઉડર • સૂંઠ નો પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર,(આખા પણ ચાલે) •

આખા મગ • સમારેલી ડુંગળી • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં • તમાલ પત્ર • હળદર પાઉડર • ગરમ મસાલો • ધાણજીરૂ પાઉડર • લાલ મરચુ પાઉડર • તેલ વઘાર માટે • રાઈ • જીરુ •

સાબુ દાણા • લીટર દૂધ • ખાંડ • ડ્રાય ફ્રુટ ની કતરણ • એલાયચી નો પાઉડર • કેસર ના તાંતણા દૂધમાં પલાલેલા

સોજી • દહીં • ડુંગળી સમારેલી • લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં • થોડી કોથમીર સમારેલી • અજમો • હળદર પાઉડર • વરીયાળી • ગરમ મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • તેલ તળવા માટે • સોસ& લીલી ચટણી •

કરેલાં • દહીં • શીંગ દાણા નો ભૂકો • લીમડા ની ડાળી • હળદર પાઉડર • ધાણજીરૂ પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર • હિંગ • જીરુ • રાઈ • આદું લસણ ની પેસ્ટ • લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં •

બાફેલા બાસમતી ચોખા • કાજુ (ભાત માં બાફતી વખતે નાખેલા • ૪-૫ નંગ લવિંગ • ૮-૧૦ મરી દાણા • ૨-૩ નંગ ઈલાયચી • તમાલપત્ર • વાટકો બાફેલા શાકભાજી (વટાણા,ફ્લાવર, ફણસી, ગાજર) • કેપ્સિકમ સમારેલુ • ડુંગળી સમારેલી • દહીં • આખા લાલ મરચાં • લાલ મરચું પાઉડર •

સંગરી& કેર& ગુંદા • સૂકી દ્રાક્ષ • ડાળી મીઠો લીમડો • આદું લસણ ની પેસ્ટ • આચાર મસાલો • હળદર પાઉડર • ધાણજીરૂ • લાલ મરચુ પાઉડર • આમચૂર પાઉડર • રાઈ • જીરુ • મેથી •

ગવાર સમારેલું • બટકુ સમારેલું • આદું લસણ ની પેસ્ટ • લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં • ડાળી મીઠો લીમડો • વઘાર માટે • તેલ • રાઈ • અજમો • જીરૂ • હળદર પાઉડર • ધાણજીરૂ પાઉડર •

બેસન ગટ્ટા • ડાળી મીઠો લીમડો • ડાળી ફૂદીનો • ડાળી કોથમીર • વરિયાળી • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • તમાલ પત્ર • લવિંગ • ચકરી ફૂલ • કાળી મરી •

ચણા નો લોટ • દહીં • અજમો • હળદર પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ મોણ માટે • સોડા • વઘાર માટે • દહીં • ડાળી મીઠો લીમડો • જીરૂ •

મેંદો • તેલ મોણ માટે • મીઠું • ચામચી અજમો • મસાલા માટે • મગ ની દાળ ૨ કલાક પલાળેલી • લીંબુ નો રસ • ચણાનો લોટ • લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં • આદુ ઝીણું સમારેલું • અજમો • હળદર પાઉડર •

બાફેલા પાસ્તા • ટામેટું ઝીણું સમારેલું • કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું • લસણ સમારેલું • કાળી મરી પાઉડર • ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો • દૂધ • મેંદો • બટર • મીઠુ સ્વાદ મુજબ

સાબુ દાણા • શીંગ દાણા નો ભૂકો • લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં • આદુ ઝીણું સમારેલું • અજમો • બાફેલા બટાકા • મીઠું સ્વાદાનુસાર

/૨ કપ કેરી નો રસ • ક્રીમ • ખાંડ • દૂધ • કેરી ના કટકા • કેસર ના તાંતણા • કાજુ ના ટુકડા