Mamta Khatsuriya

પાકા કેળા • દૂધ • ખાંડ • ડેકોરેશન માટે ડ્રાયફ્રુટ

બટાકા • ઘઉંનો લોટ • ચમચો મોણ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ • મરચું • ધાણાજીરું • સંચળ અને મીઠું અને આમચૂર સ્વાદ અનુસાર નાખો • કોથમીર ફુદીનો લીલા મરચા એક ગ્લાસ પાણી લોટ બાંધવા માટે

૨૫૦ ગ્રામ બટાકા • બટેટાનું છિણ • લીલા મરચા • ટામેટા • શીંગદાણા • મરચું • સંચળ સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી મીઠું • આંબલી • ગોળ • તેલ

250 ગ્રામ સરગવો • ચણાનો લોટ • છાશ • તેલ • વઘાર માટે રાઈ-જીરું • ખાંડ • 1/2ચમચી હળદર

બાજરીનો લોટ • ચમચી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • પાણી

પાપડ • મરચું • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • વઘાર માટે રાઇ જીરુ હીગ • પાણી • તેલ

મેંદા નો લોટ • દહીં • ખાંડ પાઉડર • રિફાઈન્ડ તેલ • બેકિંગ સોડા • બેકિંગ પાઉડર • વેલીના એસેન્સ • ત્રણથી ચાર ચમચી દૂધ (જરૂર મુજબ)

દુઘી • મરચું • ઘઉંનો લોટ • બાજરો નો લોટ • ચણાનો લોટ • મીઠું મરચું ધાણાજીરું તેલ કોથમીર સોડા લીબું ખાંડ

ટામેટાં • મરી પાઉડર • જીરું • મીઠું • ચમચા ખાંડ • તજ લવિંગ

મેથી • તેલ • દુધી • મીઠું • મરચું • ધાણા જીરુ • પાણી • ઘણા • હળદર • ઘઉં નો લોટ

દેશી ગોળ • મમરા • તેલ • તપકીર

ચીયા • ખાંડ • પાણી

ચોખા • લીલા વટાણા • બટેટુ • કેપ્સિકમ • ગાજર • કોથમીર • તેલ • હળદર • મીઠું • કોબી • ટામેટાં

સફેદ તલ • દોઢ 100 ગ્રામ ગોળ • છીણેલું ટોપરું • ગુંદર • કાજુ અને બદામ • તલનું તેલ

ગાજર • કેપ્સીકમ • કોબી • ફુલાવર • સોયા સોસ • વિનેગર • આદુ મરચા • મેંદો • તળવા માટે તેલ • કોનફલોર • મીઠું મરચું સ્વાદ અનુસાર

તુવેર • વટાણા • પોપટા • વાલોર • રીંગણા • ટમેટા • મીઠું મરચું ધાણાજીરુ કોથમીર ખાંડ ગરમ મસાલો લીંબુ આદુ • નાની અડધી વાટકી તેલ • વધાર માટે રાઈ જીરૂં હિંગ • ચણાનો લોટ • લીલી મેથી

250 ગ્રામ ગ્રામ ચણાનો લોટ • 1/2વાટકી મેથી • આખા ધાણા • મીઠું મરચું હળદર ખાંડ લીંબુ સ્વાદ અનુસાર • સોડા • 250 ગ્રામ ગ્રામ તેલ • 1/2વાટકી રવો

મગ • પાણી • ટામેટાં • મીઠું મરચું ધાણાજીરું સ્વાદ અનુસાર • લીંબુ

ઠંડુ દૂધ • ડેરી મિલ્ક ચોકલેટ • ચોકલેટ પાઉડર • બોર્નવિટા • ખાંડ

મેંદો • તીખા • તેલ (મોણ માટે) • તેલ (તળવા માટે) • વેજીટેબલ ઘી • જીરૂ વાટેલું • માપ અનુસાર પાણી