tepung tapioka • tepung terigu • telur • Air putih • bawang putih ukuran sedang, haluskan • ebi, sangrai, haluskan • garam • kaldu bubuk (optional) • Bumbu kuah cuko: • Gula merah • cabe rawit merah/hijau/campur/sesuaikan selera pedas, haluskan • bawang putih, haluskan •