Niesa Tofan

bahan kulit : • tepung terigu • kuning telur • margarin • air • garam • bahan isi : • ayam filet (rebus,suwir2) • santan encer • bawang merah (haluskan) • bawang putih, haluskan • kemiri, haluskan •

mie telor (saya biasa pke mie merk atom bulan,menurut saya teksturnya pas) • ayam filet (potong kotak,kecil2) • kecap manis • daun jeruk • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • kemiri • garam,merica • pelengkap •

tepung tapioka/aci • tepung terigu • bawang putih (haluskan) • tulang ayam • air • daun bawang • sosis siap makan (potong2 kecil) • keju cheddar mini (potong dadu kecil) • garam • bahan saus • kacang tanah goreng • bawang putih •

ayam potong (potong2 ukuran sedang) • kecap manis • tomat (saya pkai tomat surabaya) • air • garam,merica,gula • bumbu halus • bawang merah (goreng dlu hingga kering) • bawang putih goreng (goreng dlu hingga kering) • ketumbar yg sdh di haluskan • jahe • gula merah sisir

ayam fillet • udang • tepung tapioka/kanji • tahu putih (belah 2 jd bentuk segitiga) • kol • telur • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris tipis2) • air • garam • bahan saus kacang • kacang tanah goreng •

. 200 gram tepung terigu • . 1 butir kuning telur (sisihkan putih telurnya utk di tambahkan ke dlm tumisan) • . 50 gram margarin (lelehkan) • . 100 ml air • . garam,merica secukupnya • . 2 buah wortel ukuran sedang (potong dadu kecil) • . 2 buah kentang ukuran sedang (potong dadu kecil) • . 4 butir bawang merah (iris tipis) • . 2 butir bawang putih (iris tipis) • . 1 sendok teh saus tiram • . garam,merica,gula secukupnya • . air 500ml •

air • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • tepung sagu tani • telur ayam • isi : • telor puyuh rebus • saus cuko : • air • air asam jawa • gula merah •

tahu pong (tahu yg gak ada isinya) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • wortel (parut pakai parutan selada) • kol (iris tipis2) • daun seledri (cincang kasar) • kuning telur • saus tiram • garam,gula,merica • bahan pencelup • tepung terigu protein sedang • tepung beras •

bebek/mentok (potong kecil-kecil) • jeruk nipis • serai (geprek) • daun jeruk • daun salam • gula merah • minyak goreng (untuk menumis bumbu) • garam,merica,gula pasir • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri •

tepung terigu • pisang kepok (potong dadu,kecil2) • santan sedang • telur • kelapa parut • gula pasir • pasta pandan • garam

tepung terigu protein sedang • kuning telur • air • mentega cair • garam secukupnya • bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan ) • daging ( rebus,iris tipis dan suwir2) • macaroni • wortel (potong bulat) • soun • telur rebus,potong2 •

mie telor (rebus dgn sdkt minyak) • fillet ayam • telur • kol dan sawi • bumbu • bawang bombay (iris2 tipis) • bawang putih (haluskan) • daun bawang • tomat (potong dadu kecil) • saus tiram • kecap manis • kcp asin •