Erlinda C. Kartika

daun singkong • teri • santan kemasan (encerkan sampai dengan 1.5 l) • serai (geprek) • daun salam • lember daun jeruk • daun kunyit (simpulkan) • gula, penyedap rasa dan garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit hijau •

daging • santan kental • jawa • daun salam • sereh • gula merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ketumbar bubuk • merica •

tahu @500 gram potong2 jadi 10 per tahunya • Ikan • udang • daun bawang • bawang bombai • mix tepung sagu dan tapioka (boleh salah satunya) • bawang putih di parut • tepung terigu • merica • garam • penyedap rasa • gula •

Bahan • ayam • jeruk nipis (buat marinasi) • lengkuas parut/blender • Bahan unkepan (haluskan) • bawang putih • Bawang Merah • ketumbar • merica • kemiri • kunyit • jahe •

bebek potong sesuai selera • cabe ijo besar • cabe ijo kecil (sesuai selera) • bawang merah • jeruk nipis • minyak (untuk menggoreng ayam dan sambal) • garam, penyedap rasa • kemiri • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • laos bubuk / 2 cm lengkuas segar •

buncis (pake baby buncis lebih enak) • air • minyak sayur untuk menumis • udang kering (optional) • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (sesuaikan selera) • cabai rawit merah/sesuaikan selera • terasi bakar • garam, gula dan kaldu (apa aja)

gyoza frozen (resep bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13542256-gyoza-isi-ayam-jualan-di-belanda) • minyak • air • minyak wijen (optional)

daging ayam giling (enakan pake paha) • daun bawang iris halus • kubis iris halus • jamur iris halus • garam • merica • bawang putih haluskan • jahe parut • /2 sdm minyak wijen • penyedap rasa • kulit gyoza (aku beli yang udah jadi)

ayam (aku pake mix paha dan paha atas) • daun bawang • cabai rawit (boleh ditambah klo suka pedes) • cabai merah besar (opsional) • bawang putih • bawang bombay • tomat • jahe • merica bubuk • kecap manis • garam • air •

ikan (aku pake ikan pangasius atau patin karena murah) • tepung bumbu (resepnya bisa liat disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12707913-ayam-geprek-jualan-di-belanda) • cabe rawit • daun bawang • bawang putih • air • garam • penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng ikan • margarin

ikan (yang bisa dibagi 4 per ekornya) • cabe merah besar • cabe rawit • Shallot (bisa diganti dnegan bawang merah sekitar 20 siung) • tomat • garam • gula • minyak goreng • garam • ketumbar bubuk • jahe parut • kunyit parut/geprek •

Cabe rawit merah • cabe rawit hijau • Bawang merah • Tomat merah • Tomat ijo (kalau ga ada ganti pake tomat merah gpp juga) • Jeruk nipis • Minyak kelapa (atau boleh minyak sayur) • garam • gula • kaldu bubuk

kerang • jeruk nipis/lemon • Bahan tepung • bahan tepung bisa dilihat di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12707913-ayam-geprek-jualan-di-belanda • Bahan tumisan • margarin • cabe rawit • cabe merah besar • bawang putih • daun bawang • sereh • daun jeruk •

cabe rawit • cabe merah besar • bawang putih • garam • penyedap rasa • gula pasir • minyak goreng

ayam (saya pakai sayap) • Bahan rendaman ayam • susu segar • garam • gula • lemon/jeruk nipis • bawang bubuk • jahe • ketumbar • Bahan tepung • tepung terigu • bubuk ketumbar •

tepung beras • tepung tapioka • kemiri • santan • ketumbar halus • bawang putih • kacang tanah diiris2 • bisa juga toping kedelai atau udang rebon • daun jeruk iris tipis dan buang batangnya • telur • garam • penyedap rasa •

tempe (per pack nya 395 gr) • kacang tanah • bawang merah buat dijadikan bawang goreng • cabe rawit (kalau mau pedes tinggal ditambahin) • cabe merah besar • bawang putih • daun salam • (rendam air 100 ml) • gula merah • kecap (sesuai selera) • lengkuas • garam •