Suzy

daging sapi (cincang kasar dgn choper/pisau biasa) • Daun bawang merah yg kecil2 itu loh moms pakai agak banyakan • rawit, iris tipis (sesuai selera pedasnya) • bawang putih cincang • bawang merah iris tipis • saus tiram • Garam • Gula • Kaldu jamur/rasa apa saja • Air secukupnya, jika ingin agak berkuah atau agak kering

ikan tuna buang tulang dan kulitnya • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah besar • bawang putih • kelapa parut (bisa dikurangi jika ingin ikannya lbh terasa • terasi • jeruk limau, buang bijinya • Garam, gula

susu UHT • SKM • Coki coki/selai coklat • maizena, larutkan dengan susu • Tali rapia/karet utk mengikat es • es kecil secukupnya

ati ayam • dada ayam fillet (boleh skip) • air matang • tusuk sate • Bumbu Halus • ketumbar bubuk (sy pakai ketumbar butiran yg sy tumbuk) • lada bubuk • gula pasir • pala bubuk • kecap asin (sy skip krn gk ada) • kecap manis • garam •

ikan asin • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai rawit, iris • cabai merah besar, iris • santan instan kara ukuran 65ml, larutkan dgn air • tomat ukuran sedang, potong 4 • Garam, gula, msg

bahan rebusan ikan • kakap putih (boleh ganti tengiri/tuna) • asam jawa • garam dan penyedap • Air untuk merebus ikan • bahan sambal (haluskan) • cabai (sesuai selera) • tomat ukuran sedang • terasi bakar • Garam, gula, micin • minyak goreng • heruk limau •

Kurleb 200 gr daging ayam fillet • Air jeruk nipis (dari satu butir jeruk) • bawang putih haluskan • garam • bumbu kacang • kacang tanah goreng • kemiri sangrai • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • gula merah, sisir • cabai rawit •

nasi • telur ayam • sosis ayam • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Saus tiram • Lada, gula, garam

ayam pejantan (boleh ganti ayam potong) • ati rempelo ayam • kecap manis • jeruk limau buang bijinya • bumbu halus • cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi) • cabai merah besar • tomat ukuran kecil • bawang putih • terasi yang sudah dibakar • Garam, gula

jagung manis ukuran sedang, pipil • daun bawang iris iris • bawang putih, geprek, iris halus • bawang merah potong kasar • gula pasir • kaldu sapi untuk perasa • Garam, lada bubuk • Air

bahan steak ayam • fillet dada ayam • bahan kering • tepung terigu • garam • lada • bahan pencelup • tepung terigu campur air jangan terlalu encer • bahan saus • margarin • bawang putih cincang halus • bawang bombay ukuran kecil, iris tipis •

tahu • tepung serbaguna sajiku • Lada • garam • Remukan mi (sy pake setengah keping mi telur)

Kepiting (bisa ganti udang, kerang, cumi) • air utk merebus • jeruk nipis (td lupa sy pakai padahal udah disiapin 😅) • jahe • garam • daung bawang • cabai rawit iris-iris (jumlah cabai sesuai selera?) • air • bahan saos • saos sambel belibis • saos sambal cap jempol • saos tomat •

Ikan tengiri • Untuk rebusan ikan: • Garam • Asam • Air • Bumbu Halus: • Cabai rawit 10 buah (sesuaikan selera? • Cabai merah • Bawang putih • Tomat 1 buah ukuran sedang • Terasi • Gula merah setengah sendok makan disisir •

beras • bawang putih • kunyit • daun salam • serai • daun jeruk (saya skip krn lg gak ada di kulkas 😅) • santan kara • Garam secukupnya (dikira2 aja ya)

telur ayam (bisa ganti pakai telur bebek) • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • garam • MSG (kalau suka)