Isabelle

Farine • Beurre • Œuf • à 3 c. à soupe Eau • Pruneaux dénoyautés • Eau (pour la compotée) • Sucre • Jaune d’œuf (pour dorer)

Farine • Maïzena • Poudre d’amande • (un peu mou) Beurre • Sucre • Œuf • Cannelle en poudre • Cardamome en poudre • Bicarbonate alimentaire • Figues blanches fraîches • Sucre (pour la compote) • Maïzena (pour la compote) •

Figues fraîches • noisette Beurre (pour le moule) • Beurre (pour le fond) • Miel • Crème fraîche • Cassonade • Farine • Beurre (pour la pâte) • Sucre • Œuf • Sel

Confit de figue : • Figue verte • cassonade • sucre en poudre • pectine NH • Insert praliné : • crème liquide entière sans lactose • praliné • gélatine en poudre 200 bloom+6g eau • Biscuit amande : • Figue coupée en dés • poudre d'amande •

Farine • Beurre • Sucre • Œuf • Mirabelles • Poudre d’amande • Cassonade • Miel • Lait

sucre • noisettes entières brutes

farine T55 • beurre • sucre • sel • œuf • eau • lait • sucre • maïzena • œufs (environ 3) • matcha • d'extrait de vanille •

farine • beurre • sucre • oeuf • poudre d'amande • sel • beurre • sucre • crème d'amande • poudre de pistache • oeuf • farine •

farine de riz • maïzena • sucre • oeuf • sel • margarine spécial pâtisserie coupée en petits morceaux • mascarpone sans lactose • citrons (jus et zestes) • sucre • oeufs • sucre vanillé • crème liquide à 30% de matière grasse sans lactose •

farine • sucre • cuillères à café de fleur de sel • beurre coupés en dés • d'eau • cerises dénoyautées • Jus d'un citron • sucre • cannelle • maïzena • œuf • d'eau •

œufs • farine • sucre • beurre sans lactose • chocolat noir Lindt dessert • poudre à lever • d'extrait de vanille

jaune d'œuf • d'œufs • sucre • blancs d'œufs • sucre • farine • cacao • chocolat noir à 70% de cacao Lindt dessert • chocolat caramel Nestlé dessert • crème sans lactose

mascarpone sans lactose • sucre • œufs • Biscuits savoiardi • limoncello • Zeste d'un citron • Lemon curd sans lactose : • citrons (zestes et jus) • sucre • œufs 1 cuillère à soupe de maïzena • Citrons confits pour décorer

biscuits savoiardi • mascarpone sans lactose • crème liquide entière sans lactose • pâte de pistache 100% de pistache • sucre glace • sucre vanillé • sirop de rose • lait sans lactose + 2 cuillères à soupe de sirop de rose • pâte de pistache + 2 cuillères à soupe de lait sans lactose • framboises fraîches

belles aubergines Bio • oignons • d'ail en poudre • tomates • chair à saucisse • Parmesan râpé • Huile d'olive • Pecorino Romano râpé • cumin • mélange 4 épices • petit piment vert doux • cube de bouillon de volaille •

semoule moyenne • d'eau bouillante • poivron vert • poivron jaune • piment vert doux • tomate • concombre • raisins blonds • Persil ciselé • tranches de rôti de porc cuit • Jus d'un citron • Huile d'olive •

tomates noires de Crimée • tomate cœur de bœuf • Feuilles de lasagnes • billes de mozzarella di buffala • oignon ciselé • brique de coulis de tomate • Feuilles de basilic • Sel et poivre • Huile d'olive • Parmesan râpé • Pecorino Romano râpé • crème de soja cuisine

aubergines • Jus d'un demi citron • d'huile d'olive • d'ail pressée • Sel et poivre • Tomates cerises • Billes de mozzarella di buffala • tranches de jambon cru • tranches de pain à bruschetta (ou 2 tranches de pain de campagne) • Huile d'olive • Mélange poivre 5 baies

beurre végétal • œuf • farine • sucre glace • maïzena • poudre de noisettes • sel • d'eau • dizaine d'abricots • framboises • myrtilles • cassonade

aubergines • coulis de tomate • mozzarella di buffala • fromage râpé • d'huile d'olive • Basilic • Sel