1/4 கப் எண்ணெய் • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 1 கப் அரைத்த வெங்காயம் • 1 1/2 கப் அரைத்த தக்காளி • 2 கப் அரைத்த தேங்காய் • 3 முருங்கைக்காய் • 2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 1 மேஜை கரண்டி மிளகாய்தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் • 2 மேஜைக்கரண்டி கொத்தமல்லித்தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி பட்ட கிராம்புத்தூள் • உருளைக்கிழங்கு நறுக்கியது •
