まうる

@cook_40047013

レンジもオーブンもない環境で暮らしています♪

ノンオイルＬＯＶＥ。

レシピはほぼ自分の記録用。

レシピ憶えられない体質なんです…。

美味しいモノ食べるのは大好き！外食大好き～！

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蓮根とアボカドのマヨ和え（覚書）

蓮根 • アボカド • オリーブオイル • 塩 • マヨネーズ • 胡椒 • 大葉
作りやすい分量
奈良漬入り卵焼き

卵 • 奈良漬 • めんつゆ • ごま油
適量
蕪とプチヴェールのアンチョビ炒め

蕪 • プチヴェール • アンチョビ油漬け • 黒胡椒
作りやすい量
これでいいや、なんちゃってティラミス

ヨーグルト • インスタントコーヒー • ラム酒 • 卵 • 砂糖 • ビスケット • ココア
浅めカップ４つ分
私的に美味しいティラミス（覚書）

マスカルポーネ • クリームチーズ • 卵 • 砂糖 • インスタントコーヒー • ラム酒 • マリービスケット • ココア
カップ３つ分くらい
サラダかぶのサラダ

サラダかぶ • アンチョビフィレ • オリーブオイル
小松菜と林檎のサラダ

小松菜 • 林檎 • 粉チーズ • くるみバター • オリーブオイル • 酢 • 塩 • 胡椒
作りやすい量
洋風お好み焼き

キャベツ • ミニトマト • ウインナー • かぼちゃ • 卵 • 大和芋 • コンソメ • 片栗粉 • オリーブオイル
作りやすい量
トマトの豚バラ巻き・トースターで

トマト • 豚バラ肉薄切り • クレイジーソルトまたは塩
作りやすい量
ちょっと時短の卵サラダサンドイッチ

胡瓜 • 塩または塩麹 • 卵 • オリーブ油またはマヨネーズ • マヨネーズ • 胡椒 • 食パン
２人分６個
練り胡麻が無い時のなんちゃって胡麻だれ

擂り胡麻 • めんつゆ • マヨネーズ
参考量：自分好みの割合を見つけて下さい
生ハムと白菜と大葉のサラダ？

生ハム • 白菜 • 大葉 • 塩麹 • 胡椒
作りやすい量

3
シンプル・南瓜スープ

玉葱 • 南瓜 • オリーブ油 • 水 • 固形スープ • 塩 • 牛乳 • 粗挽胡椒 • 生クリーム
4人分くらい

1
美味すぎる杏仁豆腐

杏仁霜 • 水 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • ゼラチン水 • 水 • フロストシュガー • アマレット
５人分くらい

1
一瞬何だか分からないブロッコリ芯のナムル

ブロッコリの芯 • 胡麻油 • 塩
適量

50
超手抜き！で満足ブルーチーズパスタ

スパゲティ的なロングパスタ • ブルーチーズ的なチーズ • 乾燥バジル
１人分
豚肉とかぶと人参の炒めない炒め物

豚肉薄切り • かぶ • 人参 • 酒塩片栗粉 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • 塩胡椒 • 水 • 片栗粉
２人分
にんじんサラダ

にんじん • ツナ缶 • りんご酢 • 塩 • 胡椒 • はちみつ • 乾燥バジル
にんじん１本分
ブルーチーズポテト

じゃがいも • ベーコン • 水 • ブルーチーズ • 胡椒
ブルーチーズオムレツ

卵 • ブルーチーズ • オリーブオイル
２人分くらい

7

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