できないではなく、挑戦しないだけ
時間がないのではなく、その時間を作らないだけ
才能は、最初から備わっているものではない
センスも、最初から持ち合わせるものではない
絶え間なく挑み、学び続けた結果、実を結んだのだ
何もしないで、そうなった人はいない
やらずに、不得意…と思うことがたくさんある
料理も、その一つ
誰にでも、最初がある
もちろん、最初は、わからないものだらけ
わからない…と、もがく作業はとても苦しい？
いや、逆だ
知識を得る為に、学ぶ事はとても面白い
掘り下げたら掘り下げただけ、得るものも大きい
人生で忘れていた事を教えてもらった
亡き父よ！
どうでしょうか？
上手くなりましたか？
まだまだですよね？
ゴールを決めてしまったら、成長は止まってしまいますもんね！
料理を始めるキッカケをくれた父に、感謝
