天籟（てんらい）

ゴマ油 • 玉ねぎ • しょうが • そば • 白だし • 水 • 片栗粉 • 大根おろし • 長ネギ • 菜の花 • ゼンマイ • たらの芽 •

玉ねぎ • にんにく • しょうが • ごま油 • ホールトマト缶 • 豚ひき肉 • なす • 水 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 豆鼓醤 • 紹興酒 •

生鮭 • あさり • 玉ねぎ • ココナッツミルク • サラダ油 • 塩 • しょうが • にんにく • レモン汁 • ターメリック • パプリカパウダー • フェンネルシード •

鶏もも肉 • ピーマン • たけのこ水煮 • サラダ油 • ココナッツミルク • 水 • 砂糖 • ナンプラー • バイマックルー • コリアンダーパウダー • クミンパウダー • ブラックペッパーパウダー •

もうかさめ • 玉ねぎ • ホールトマト缶 • 青唐辛子 • ココナッツオイル • ココナッツミルク缶 • 塩 • 乾燥カレーリーフ • パクチー • すりおろししょうが • すりおろしニンニク • レモン汁 •

鶏ひき肉 • 玉ねぎ • しょうが • ニンニク • ホールトマト缶 • 紅茶ティーバッグ • 塩 • 牛乳 • 水 • サラダ油 • 卵黄 • パクチー •

アサリ • 冷凍むきえび • たけのこの水煮 • 赤パプリカ • サラダ油 • ココナッツミルク • 白ワイン • 砂糖 • ナンプラー • バイマックルー • パクチー • コリアンダー •

きりたんぽ • 鶏手羽中 • 玉ねぎ • 長ネギ • ごぼう • 舞茸 • しょうが • ごま油 • 塩 • 市販の出汁バック • しょうゆ • 砂糖 •

さんま • サラダ油 • パクチー • しょうが • レモン汁 • コリアンダー • オールスパイス • ターメリック • カイエンペッパー • 塩 • フェンネルシード • ブラウンマスタードシード

豚肉 • ごま油 • 玉ねぎ • ホールトマト缶 • 塩 • ラー油 • 花椒 • パクチー • コリアンダーパウダー • パプリカパウダー • クミンパウダー • カイエンペッパー •

鶏もも肉 • ヨーグルト • にんにく • しょうが • レモン汁 • 塩 • パプリカパウダー • コリアンダー • クミン • カルダモン • クローブ • ターメリック •

牛ホルモン • 玉ねぎ • ホールトマト缶 • キャベツ • ニラ • にんにく • しょうが • ごま油 • 塩 • 鶏がらスープの素 • 水 • カレー粉

鶏もも肉 • 玉ねぎ • にんじん • じゃがいも • にんにく • しょうが • ホールトマト缶 • サラダ油 • 塩 • ヨーグルト • カルダモン • クローブ •

エリンギ • ホワイトマッシュルーム • しめじ • 玉ねぎ • ホールトマト缶 • にんにく • しょうが • 塩 • パクチー • サラダ油 • 自家製ガラムマサラ • クミン •

クミン • コリアンダー • シナモンスティック • カルダモン • ブラックカルダモン • アジョワン • ブラックペッパー • ローリエ • ナツメグ • ブラウンマスタード • ジンジャーパウダー • クローブ

豚あらびき肉 • セロリ • 玉ねぎ • ホールトマト缶 • にんにく • しょうが • サラダ油 • 塩 • ダシ入り味噌 • 自家製ガラムマサラ • パクチー • 生卵 •