telur • kemangi • kaldu jamur • garam, gula • minyak untuk menggoreng telur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • tomat besar
paha ayam • air • daun salam • sereh • gula, garam • kecap manis untuk mengoles • minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas •
ayam, potong2 & cuci bersih • air • kecap manis (banyaknya disesuaikan dengan selera masing2) • Bawang Bombay, iris • pala bubuk • gula garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • tomat kalau mau ada asam2nya, skip kalau tidak mau
ikan bandeng • serai, keprak • daun salam • lengkuas, keprak • bawang merah (banyak atau sedikit suka2 saja yaa) • cabe rawit utuh • perasan jeruk nipis • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •
ayam utuh • kecap manis untuk mengoles (manisnya sesuaikan selera masing2 ya) • Bumbu halus : • bawang merah • garam • ketumbar • asam jawa • cabe merah yang dibuang isinya • gula merah
sayap ayam, cuci dan bersihkan • Bumbu Marinade: • kecap manis • saus tiram • minyak wijen ( krn lg ga punya aku pakai minyak goreng biasa ) • lada putih • madu • gula palem / brown sugar
