Sawsan.Shabaan

دقيق منخول • بيكنج بودر • سكر عادي • زبده او سمن • بيضات • فانيليا • لبن اذا احتاج الأمر

كاليماري • الحشو: • أرز ابيض مصري • بصل مقطع مربعات صغيره • بهارات محشي • خضره من البقدونس والشبت والكزبره الخضراء • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ورق لاورا • قليل من الكمون • زيت ذره وسمن • عصير طماطم وتتسبك

لحمه فلتو • سكر • خل • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ثوم مفروم او حصي • زيت ذره

لبن حليب • نشا • صفار اربع بيضات • فانيليا • سكر • دقيق • ماء • زيت او سمن • بيضات وفانيليا • شوكولاته خام • زيده قطع

جمبري بعد تقشيره • بقدونس وشبت وكزبره خضراء • بصلتين كبار • راس ثوم • ملح وفلفل • بهارات سمك • كركم • شطه خفيف لمن يحب • أرز مطحون • دقيق • وزيت • للصلصه : •

عدس بجبه مصري صغير • أرز مصري • طماطم حمراء • ثوم كبيره • كمون • كزبره ناشفه • خل • بصلات كبيره • حمص الشام • مكرونه عقل صغيره • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت وسمن

كابوريا طازجه • بصلتين كبار • بهارات سمك • كمون • كركم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

سمك • ثوم كبير • كمون • ملح • دقيق للقلي • ليمونتين • زيت للقلي

عدس بجبه • بصلتين كبار • ثوم كبيره • زيت نباتي او ذره • طماطم • ملح وفلفل اسود • كمون • كزبره ناشفه • بابريكا

باذنجان رومي • ثوم كبيره • بصلتين كبار • لحمة مفرومه • طماطم • سمن وزيت • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • لبن ودقيق للبشاميل

كوسه • باذنجان ابيض • باذنجان اسود • فلفل رومي • طماطم • أرز مصري • بصل احمر • من كل من البقدونس والكزبره الخضراء والشبت • بهارات محشي وفلفل اسود وملح • ثوم • سمن أو زبده ونصف زجاجه زيت دوار الشمس أو ذره

فراخ مخليه صدور والأحسن وراك • بهارات فراخ • ملح وفلفل اسود • جوزه الطيب • كركم وكاري وجنزبيل بودره • ثوم بودر وبصل بودر وقرفه • فلفل ألوان اخضر واصفر واحمر • بصلتين كبار • سمن

جمبري كبير أو وسط • ثوم • كمون • دقيق و بقسماط • فيجينار • ثوم بودرة وبصل بودرة • بهارات سمك • بيض • فلفل اسود وملح

دقيق • سمن • سكر بودره • بيضه وفانيليا • بيكنج بودر • ملح

دقيق • دقيق أرز ناعم • سكر بودره • زبده حوالي 400جرام • بيضه وفانيليا • بيكنج بودر • ملح

دقيق • سمن أو 2.5 كوب سمن بلدي • خميره حافه • ماء ورد • ريحه كحك • ملح • لبن بودرة • سكر بودرة • سمسم ابيض مغسول ومتنقي ومجفف • ماء دافيء

دقيق أو طحين • زبده • بيكنج بودرة • ملح • ماء للعجن

ماء دافيء • خميره جافه • عسل ابيض • بيضه • فانيليا • حمص الشام مسلوق ومهروس • لوز ناعم • بذر كتان • جنين قمح • شوفان مطحون ناعم • بذور شيا • لبن بودرة •

دقيق • نشا • بيكنج بودرة • ملح • بهارات • ثوم وبصل وحسب الرغبه • شطه • ماء • زيت • بيضه

دقيق الطحين • تحويجه خلطه من العطار • بيكنج بودرة • زيت • سمن • سكر • عسل اسود • حبه البركه • سمسم احمر