bawang putih. Cincang • caisim. Buang batangnya. Cincang • kakap putih tanpa tulang, buang kulitnya. Potong kotak kecil • unsalted butter • garam & lada • nasi putih • + 100ml air minum. Sesuaikan saja • kecap asin • kecap manis • jahe bubuk • lengkuas bubuk • kaldu mpasi •