لاله مولات الدار

ماء • بيض • قبصة ملح • دقيق أو حسب الخليط لان الدقيق بختلف • سكر • زيت

وحدة القياس كاسة الشاي 150ملل • سكر • ماء • ثلث كاس زيت نباتي • بيضه واحده • حليب دافيء • ملعقه كبيره ماء الزهر • ملعقه صغيره خل • زبده مذابه • ملعقه كبيره خميره فوريه حبيبات • ملعقه صغيرة بيكن باودر • قبصة ملح لتثبيث النكهات •

سبانخ منظفه ومغسولة ومقطعه • بصل اخضر مقطع صغير • صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة • جبنة موزاريلا مبشوره • جبن احمر مبشور • حليب • بيض • خليط مقدار ملعقة صغيرة فلفل اسود زنجبيل • ملح • قليل من جوز الطيب

سميد خشن • سكر انا نقصت ما أحب السكر زياده • لبن زبادي اللي فيها حوالي كاستين • بيكاربونات • سمنه • جوز الهند مع 1 ملعقه قرفة • ذرة ملح • نضع كل المكونات مع بعض ونعجنها حتى تتجانس مع بعض ولو احتاجت ماء ممكن نضيف ربع حتى نصف كاسه مش اكثر • جوز مجروش • جوز هند مع قرفة • 1/2كيلو سكر مع كاستين ماء • عصير نص ليمونه

سردين منظف من العظام • طماطم مبشور • ثوم مهروس • كزبره مفرومه ناعم • عصير ليمونتين • فلفل حار • ملح مع مراعاة السردين مالح • فلفل اسود • كركم • زنجبيل • فلفل احمر مطحون • زيت •

لحم • بصل متوسطه مفرومه • طماطم • جزر • لفت • ملفوف • قرع احمر (يقطين) • فول اخضر • فلفل حار • كزبره • بقدونس • زبيب اسود •

بيضتان • زيت نباتيه • سكر سميد • سكر فانيليا • عسل • بايكنج باودر • ملح • اصفر بيضه مع قهوه سريعة الذوبان للتزيين • الدقيق حسب الخليط العجين

بيضات • حليب • بصله مقطعه صغير • طماطم مقشوره مقطعه صغير • كزبره • بقدونس • جبنه مبشوره • فلفل اسود • ملح

بادنجان منظف ومقطع دوائر • طماطم مقشوره مقطعه مربعات • بصله كبيره مقطعه مربعات • فلفل احمر حلو مشوي ومنزوع القشره • فلفل اخضر حلو مشوي ومنزوع القشره • كزبره وبقدونس مفرومه • اوريغانو • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • فلفل احمر (بابريكا) • قرفه مطحونه •

بطاطس متوسطة • جزر • كوسا • جبنة موزاريلا • جبنة هولندية (كرة حمراء) مبروش • ملح مع مراعاة أن الجبنة الحمراء مالحة • حليب • جوز الطيب • فلفل اسود • قزبرة وبقدونس • ثوم مبروش • عجينة السمبوسه (جاهزة :)) •

طحين • ملعة كبيره سكر • خميره • زيت زيتون • ملح حسب الذوق • زعتر حسب الذوق • ماء حسب حاجة العجين

دجاجه مغسوله منيح بالجلد • كبدة وكنازي منظفين بالليمون ومقطعين كل وحده على اربع قطع • للصوص: • بصلات متوسطه مبروشة • ثوم مهروس • كزبرة مفرومه ناعم • بقدونس مفروم ناعم • فلفل حار مقطعه رقيق (اختياري اذا تحبيه سبايسي) • زنجبيل اخضر مبروش • ليمونه مخلله مقطعه قطع صغييييره • كركم • كزبرة يابسة باودر •

لحم بالعظم يفضل غنم • طماطم ناضج (أحمر) • كزبره • بقدونس • كرافس • بصلة متوسطة • حمص منقوع (بالقشر أو بدون قشر حسب رغبتك.. أنا افضلو بالقشر لأنو أطيب :) ) • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • سمن (أقصد سمن بلدي مغربي لأن طعمه غيير) • شعيريه رقيقه •

سميد رقيق • زيت نباتي • بيكن باودر • فانيلا سائلة • سكر سميد • زبدة بحرارة الغرفة • بيضة • حليب (أو حسب الخليط وحسب نوعية السميد لأن هناك سميد تتشرب السوائل على عكس اخرى لا)

سمك مغسول منظف منيح • بصلة مقطعه دوائر • بطاطا كبيرة مقطعه دوائر • جزرتين مقطعه دوائر (نص سنتيمتر) • طماطم مقطعه مربعات صغيره • فلفل أخضر مقطعه دوائر • ثوم مهروس • زيتون اخضر مخلى • عصير ليمونه حامضة • زيت زيتون للحشوه • زيت زيتون للطبخ • كزبرة مفرومه ناعم •

صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره • بصله صغيره مفرومه ناعم • ثوم مبروش • فطر طازج مقطع • فلفل اسود • زنجبيل طازج مبروش • ملح • شوية زعفران شعرة • زعتر بلدي (زعيتره) أو اوريغانو • زبدة • دقيق ابيض + ماء (نخلط الدقيق بالماء يكون الخليط اخف شوي من خليط البان كيك) • شاي حليب باودر نيدو •

كوارع غنم مقطعه قطع 4 سنتيمترات تقريبا • ثوم متوسط كامل بدون تقشير • بصلة بيضاء متوسطه مفرومه ناعم • كزبرة دون تقطيع • فلفل اسود • ملعقة كمون • ملعقة كركم • زنجبيل • قرفة • ملح حسب الذوق • زعفران شعره اختياري • ليمونه مخلله •

رز • بطاطا مقطعه مربعات • جزره مقطعه مربعات • بازلاء • زهرة حسب الرغبه • فلفل اسود • ريحان • ملح • زبده • ماء • جبنه مبشوره اختياري

فاصوليا بيضاء متوسطه منقوعه طول الليل • لحم هبره مقطع مربعات (عصافيري) • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • كمون • فلفل احمر بارد باودر • ملح • طماطم مبروشه (الطماطم تكون حمرا ومستويه كثير تاع الطبخ مو تاع السلطه) • بصل متوسطه مبروشة • ثوم مبروش • ملاحظة: ممكن نحط الثوم والبصل والطماطم بالخلاط نضربهم •