ikan tuna • bawang putih • bawang merah • cabe merah • serei di geprek • kunyit • jahe dan laos di geprek • daun jeruk • perasan jeruk nipis • air • minyak goreng
tahu yg telah di goreng dan dipotong sesuai selera • udang • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • tauco keranjang • terasi • gula • air • rimbang • minyak goreng untuk menumis • pete (optional)
ikan bawal hitam besar • serai • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jamur tiram • air • gula dan garam • lada • jeruk nipis •
ikan dencis ukuran kecil • kelapa parut harus yang muda • daun pisang untuk membungkus ikan • pete • bawang merah, 2 siung bawang putih • cabe merah • tomat besar • kunyit • asam jeruk nipis • gula dan garam