daging sapi, di potong kecil-kecil • bawang bombay, potong setengah lingkaran • bawang putih, potong halus • bawang merah, potong halus • saus tiram • garam • kecap manis • jamur kuping,potong memanjang • cabe rawit (skip klo ga suka pedes),potong kasar • Wijen putih secukupnya (aku sejumput aja) • air putih • Kaldu sapi bubuk (boleh skip)