fitri_tj

ayam • Tempe goreng (optional krn ini sisa lauk buka puasa sorenya) • kemangi (petik daunnya aja) • daun bawang (iris2) • tomat (potong kotak kecil) • jahe geprek • lb daun sereh geprek • lb daun jeruk segar (sobek2) • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • trasi bakar • gula pasir • teri asin

wortel (potong2) • buncis (potong2) • kentang (potong2, ini ga pake krn ga pny 😊) • lb kol/kubis (potong2) • tomat (potong2) • ayam (rebus dg api kecil smp empuk, potong2 persegi) • Kaldu hasil rebusan ayam • daun bwg • daun seledri • bwg putih • merica bulat • pala •

kacang panjang (potong2) • mkn udang rebon (cuci bersih, tiriskan) • bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris halus) • cabe merah (iris halus) • cabe rawit (iris kasar) • lengkuas geprek • lb daun salam • saus tiram • gula merah • air kaldu • Gula garam merica

manisa/jipang/labu siam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas geprak • sereh • lb daun salam • santan

rebung iris (rebus sampe empuk lalu tiriskan) • kacang panjang (potong2) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • ketumbar • kemiri sangrai • kunyit • cabe hijau besar (iris tipis serong) • lengkuas geprak • daun salam •

ampela ati (rebus + daun jeruk 2 lb, tiriskan) • kentang (iris kmdn goreng) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • jahe • kunyit • ketumbar • kemiri sangrai • sereh • lengkuas geprak •

telur puyuh (rebus, tiriskan lalu kupas) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica butir • jahe • gula merah iris • kecap manis • garam • sereh geprak • lengkuas geprak • air (teabag 1 pc + air panas, tunggu smp berwarna gelap)

buncis (siangi dan potong2) • pete (siangi potong 3 bagian) • tempe (potong persegi kecil kmd goreng) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (sesukanya) • lb daun salam • lengkuas geprek • kecap manis • saus tiram • air •

tempe uk sedang • kacang tanah • teri nasi • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • kemiri sangrai • asam matang (cairkan dg 100ml air panas) • gula merah sisir • daun sereh • laos geprek •

usus yg sdh matang (bersihkan hingga bener2 bersih) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah besar • cabe rawit (bs diskip kl ga suka) • trasi matang • lb daun jeruk • daun sereh • air • garam • merica •

bt telur ayam rebus • kacang tolo rendam semalam • krecek • tahu goreng potong 2 • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri yg udh disangrai • laos geprek • daun salam • sereh •

ayam bagian dada (rebus potong dadu kecil) • jamur kuping kering (rendam, potong persegi) • Nasi aron • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • jahe geprek • saus tiram • kecap manis • kecap asin • gula pasir • kaldu ayam • merica halus •

kangkung • toge petik ekornya • kacang panjang • kelapa (diparut manjang) • bawang putih sedang • cabe merah besar • gula merah • cabe rawit • kencur • lb daun jeruk • garam • gula pasir

ayam fillet potong persegi kecil • baby corn (putren) iris tipis • wortel ukuran sedang iris tipis • daun bawang potong2 pisahkan yg putih dg hijau • bawang bombay uk sedang iris suka2 aja • cabe merah (bs ditambah cabe kecil bila suka) iris serong • bawang putih cincang • merica bubuk • garam • gula pasir • saos tiram

daging sapi (aku bikin filet krn msh ada balita) • kentang, kupas dan goreng • kayumanis • cengkeh • pala parut • bawang bombay sedang iris memanjang (bs diganti 4bh bawang merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kecap manis • kecap asin •

krupuk udang ukuran mungil (rendam air panas) • fetucini (rebus sampe al dente) • br telur kocok (buat orak arik) • lb sawi putih iris kasar • ayam filet potong dadu • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • kencur • irisan bawang daun • air kaldu

ceker rebus kurleb 30mnt • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • sereh ambil putihnya iris tipis • daunnya disimpul jgn dibuang • daun jeruk • laos memarkan • tomat iris kecil • saus tiram • kecap manis •

ayam potong selera • kentang potong selera • labu siam iris korek api • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • cabe merah besar • kunyit • jahe • serai, lengkuas, daun jeruk, salam • santan

chicken stik (aku pake 365 superindo) • daging asap potong korek api • french fries goreng • jamur shitake besar (rendam air panas iris tipis) • daun bawang ato kucai boleh • wortel iris korek api • ketimun kecil iris korek api • bwg bombai potong selera • bwg putih geprak • saus tiram • saus tomat • saus cabe •