Andhini Dewi

daging sapi, dipotong dadu kecil • bawang merah • cabai rawit merah, sesuai selera kalau suka pedas bisa ditambah • lengkuas • kecap manis • gula merah iris halus • ketumbar bubuk • jintan bubuk • pala bubuk • garam • air asam jawa

ikan kembung, bisa diganti bawal atau ikan lainnya • bawang merah • cabai rawit hijau • tomat hijau kecil, di iris • Jeruk nipis • Garam • Gula • Lada bubuk • Kaldu jamur • Minyak untuk menggoreng

gurita potong kecil • kol diiris halus • kentang, kupas dan diblender dengan 50 ml air • telur • tepung terigu • air • bubuk kaldu • Saus okonomiyaki • Mayonaise • Katsuoboshi, acar jahe merah, daun bawang untuk taburan

dark cooking chocolate (dcc) • margarine • minyak goreng • telur • gula pasir halus • terigu segitiga • coklat bubuk • Kenari secukupnya buat taburan

fettucini • susu uht • smoked beef • jamur champignon, dipotong tipis • bawang bombay, diiris kecil • bawang putih, diiris halus • keju cheddar slice • tepung terigu • Margarine • Garam • Merica • Kaldu ayam bubuk •

pisang tanduk, dipotong serong • air • gula merah, disisir • gula pasir • garam • daun pandan, simpul • santan kental

ikan kembung • Jeruk nipis • Garam • kecap manis • cuka • santan instant (resep asli 200 ml) • Bumbu halus : • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • daun jeruk •

air putih • tahu putih potong dadu kecil-kecil • jamur enoki • pasta miso • kaldu jamur • daun bawang iris halus • wakame (rumput laut kering)

agar-agar plain • susu uht full cream • gula • esens almond • lychee

spaghetti • garam • minyak goreng • Saus bolognaise : • daging sapi giling • bawang bombay dipotong kecil • bawang putih diiris halus • saus spaghetti del monte • saus tomat • margarine • Garam, gula, merica, oregano

Shirataki : • Mie Shirataki • garam himalaya • kecap asin Jepang (saya pakai kewpie) • Nasi : • Nasi putih • cuka sushi/mirin (saya pakai kikoman) • kecap asin Jepang • Salmon : • salmon di potong-potong • minyak wijen • cuka sushi •

udon frozen • oden/otak-otak ikan dipotong-potong • telur • bawang bombay • daun bawang • Kecap manis • Kecap inggris • Saus tiram • Kaldu bubuk • Bubuk cabai untuk taburan

mie instant samyang • topokki instant korinus • air • minyak wijen • kecap ikan • odeng (dipotong-potong)

pisang tanduk • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • vanili bubuk • garam • Air • Minyak untuk menggoreng

daging sapi giling • roti tawar kupas • susu uht • telur ayam • bawang merah (dihaluskan) • pala bubuk • merica bubuk • kaldu ayam bubuk • bawang bombay, potong halus • kecap manis • air putih • mentega •

Kulit pastry siap pakai • ubi kukus halus • telur • gula pasir • susu kental manis • maizena • Kismis

ubi kukus, dihaluskan • santan kental • terigu segitiga • baking powder double action • margarin • gula pasir • telur • kismis

terigu cakra kembar • terigu segitiga biru • margarin • gula pasir • garam • susu uht dingin • kuning telur • fermipan • Olesan: 1 telur kocok lepas

ayam potong 12 • Daun kemangi dipetik • daun bawang rajang halus • daun jeruk • air • Bumbu halus: • bawang merah • cabai rawit merah • tomat • jahe • sereh • Garam, gula, kaldu bubuk •

Kulit risoles: • tepung terigu • tepung sagu • Kuning telur • garam • air • minyak goreng • Isi Ragout Ayam: • daging ayam giling • wortel potong kecil • Susu uht • tepung terigu •