Anggi Basuki

pisang raja matang (belah 2) • meises • keju cheddar parut • cokelat bubuk • susu kental manis • margarin

nasi putih dingin • telur (orak arik) • bakso sapi (potong) • frozen vegetables (defrost- secukupnya) • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris) • cabe merah (iris) • rawit hijau (iris halus) • daun bawang (iris serong) • garam • merica • kaldu bubuk (optional) •

agar-agar bubuk plain • jelly bubuk plain • gula pasir • air mineral • Es batu secukupnya (untuk proses pendinginan) • gula pasir • air • susu uht plain full cream • tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) • garam kasar (rock salt) • Cookies vanilla (haluskan)

pisang raja (pilih yang overly riped, haluskan dgn garpu) • telur • minyak canola (aku pake minyak sayur) • air • gula pasir • vanilla extract • Bahan Kering: • tepung terigu serbaguna • garam • baking soda • Topping/Filling: • dark chocolate (cincang kasar) •

kerang dara kupas rebus • tahu putih kecil (potong kotak-kotak, goreng sebentar) • jeruk nipis (ambil airnya) • daun salam • jahe (kupas memarkan) • saus tiram • saus tomat • saus sambal • cabai merah (iris serong) • bawang bombay ukuran sedang (iris panjang) • daun bawang (iris) • daun kemangi •

pasta fusilli kering • sup krim instan • bawang bombay (iris panjang) • jamur kancing segar (iris) • susu putih cair full cream • air • merica • pala bubuk • Taburan: • keju cheddar secukupnya (parut) • chilli flakes • parsley bubuk secukupnya (optional)

ikan asin jambrong (cuci sebentar lalu goreng kering) • Bumbu (tumbuk kasar): • cabe ijo besar • cabai rawit hijau • bawang merah • bawang putih • tomat hijau kecil (iris) • lengkuas (memarkan) • daun salam • gula pasir

tahu putih ukuran besar (potong kotak) • tauge (cuci bersih) • daun bawang (iris) • cabai merah (iris) • cabai rawit hijau (iris) • bawang putih (geprek, iris) • bawang merah (iris) • daun salam • lengkuas (cuci bersih, memarkan) • saus tiram • garam • merica •

macaroni elbow • telur ayam • bawang putih (cincang) • daun bawang (iris) • paprika (potong kotak *optional) • bumbu kentang goreng rasa keju (atau rasa lain) • cabai bubuk / abon cabe • margarin • garam • merica

Steak: • daging sapi tanpa lemak (ketebalan sedang) • saos tomat • kecap asin • bawang putih (cincang halus) • minyak goreng • air jeruk nipis • garam • merica • cabai bubuk • jinten (optional) • Brown gravy Sauce: •

Jamur Krispi: • jamur tiram • tepung serbaguna hot & spicy • Saus Asam Manis: • buah nanas (potong2) • bawang bombay (ukuran kecil, iris memanjang) • bawang putih (cincang) • cabai merah (iris serong halus) • saus tomat • saus cabai • tepung hot & spicy (larutkan dgn sedikit air) • kaldu bubuk (ayam, sapi, atau jamur sesuai selera) •

tofu atau tahu telur • Saus Telur Asin: • kuning telur asin matang (lumatkan dengan sedikit air) • daun bawang (iris) • bawang putih (cincang) • cabe merah (iris halus, boleh di skip kalo ga suka pedas) • daun salam • susu cair full cream plain/air • garam • merica • kaldu bubuk • margarin •

sotong kaleng • Bahan Saus Rendaman: • saos tomat • kecap manis • kuah sotong kaleng • madurasa • ketumbar bubuk • bawang putih (haluskan) • boncabe level 10 • garam • merica • minyak goreng

apel royal gala/ granny smith/ malang • gula jawa (yang sudah disisir) • susu cair • margarin/butter • garam • Pelengkap: • es krim vanilla • biskuit marie/ kastengel (hancurkan)

Bahan Utama: • macaroni elbow • keju cheddar (parut) • keju quick melt (parut) • sup krim instan • air • plain milk cair • tepung maizena (larutkan) • pala bubuk • merica bubuk • Bahan Tambahan (boleh di skip kalo ga ada): • cabe bubuk •

terong ungu ukuran besar (iris serong tipis) • bahan pelapis: • tepung bumbu hot & spicy • bahan lada garam: • bawang putih (cincang) • cabe merah besar (iris halus) • daun bawang (iris halus) • garam kasar • lada putih • gula pasir • margarin

spaghetti • corned beef • jamur kancing (iris) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (iris memanjang) • susu UHT plain • saos tomat • tepung maizena (larutkan) • kecap asin • kaldu bubuk • kecap manis • merica bubuk •

mie goreng instan • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit hijau (rajang) • sawi hijau (potong) • telur ayam • air • kecap manis • saus sambal • garam • merica • Pelengkap: •

susu kedelai • susu cair UHT plain • agar-agar bubuk plain • jelly bubuk plain • gula pasir • Saus Gula Jahe: • gula jawa (iris kasar) • jahe (kupas kulitnya, memarkan) • daun pandan • tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air) • air • garam