Erna's kitchen's header image

Erna's kitchen

Tangerang Selatan

Ibu rumah tangga dengan 1 anak, lagi belajar masak dan suka mencoba resep-resep baru. Kadang berhasil, kadang gagal. Never give up. Berusaha memberikan yang terbaik tuk keluarga tercinta.

193 যাদের অনুসরণ করছি 1,628 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Pindang Serani Kuniran

Ikan Kuniran • Bawang merah, iris-iris • Bawang putih, iris-iris • Kunyit, iris-iris2 • Jahe, iris-iris • Lengkuas, geprek • Serai, geprek • Daun salam • Daun jeruk • Tomat hijau, potong2 • Belimbing wuluh, potong2 • Kemangi, petik ambil daunnya •
- 30 menit
- 2 orang
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tongseng Ayam

Sayap ayam, potong2 • Fillet paha ayam, potong2 • Santan instan (65 ml) • Bawang merah, iris-iris • Cabe rawit merah dan hijau, iris-iris • Serai, geprek • Daun Salam • Daun jeruk • Kol • Tomat merah dan hijau, potong2 • Bawang merah • Bawang putih •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Chicken Finger

Fillet Paha Ayam • Telur • Tepung Terigu • Tepung bumbu serbaguna (saya pake merk Sasa) • Kaldu bubuk • Merica bubuk • Garam • Baking powder
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Pindang Serani

Ikan kakap putih ukuran sedang • Bawang merah, iris-iris • Bawang putih, iris-iris • Kunyit, bakar sebentar lalu iris-iris • Jahe, geprek • Lengkuas, geprek • Serai, geprek • Daun salam • Daun jeruk • Tomat hijau, potong2 • Belimbing wuluh, potong2 • Kemangi, petiki daunnya •
- 30 menit
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Sayap Ayam Masak Santan Pedas

Sayap ayam, potong jadi 2 • Cabe hijau besar, iris serong • Serai, geprek • Daun salam • Daun jeruk • Tomat, potong2 • Lengkuas, geprek • Merica bubuk • Kaldu bubuk • Gula pasir • Garam • Santan instan 65 ml •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Bakso Goreng

Daging ikan beku / ayam beku (resep asli 300 gram) • Tepung bakso goreng (resep asli pakai 180 gram tapioka) • Telur • Bawang putih goreng • Bawang merah goreng • Minyak goreng • Baking powder • Merica bubuk • Kaldu bubuk • Garam
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Gulai Ikan

Ikan tenggiri • Buncis, iris serong • Daun kunyit • Daun jeruk • Asam kandis (boleh diskip jika tidak suka asam) • Santan instan (65 ml) • Kaldu bubuk • Garam • Air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Sambal Asem khas Bangka

Bawang merah • Cabe merah keriting, haluskan • Cabe merah rawit, haluskan (jika ingin lebih pedas, boleh ditambah) • Ebi • Santan kara 65 ml • Gula jawa • Air asam jawa kental • Garam • Kaldu jamur
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tongkol Suwir Pedas

Ikan Tongkol (500 gram), potong sesuai selera • Jeruk nipis, ambil airnya • Merica bubuk • Cabe rawit campur, iris serong • Serai, ambil bagian putihnya iris tipis • Daun jeruk, buang bagian yg keras, iris halus • Daun salam • Lengkuas, geprek • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tahu Gejrot

Tahu Sumedang • Bahan kuah : • Air • Gula merah • Air asam jawa • Kecap manis • Garam • Bumbu ulek kasar : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit (sesuai selera)
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Gulai Nangka Ceker

Nangka muda • Ceker ayam • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas, geprek • Serai, geprek • Kara segitiga ukuran 65 ml • Untuk santan cair : 1 sachet dicairkan dgn 1 liter air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri sangrai •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Ayam Bakar

Ayam, potong2 sesuai selera • Daun salam • Lengkuas, geprek • Saus tomat (sesuai selera, bisa dimix dgn saus sambal) • Kecap manis (sesuai selera) • Margarin • Air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri sangrai • Kunyit •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Perkedel Kentang

Kentang • Telur, kocok lepas • Bawang merah goreng renyah • Tepung maizena • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Pala bubuk • Merica bubuk • Kaldu jamur • Garam
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Asam Padeh Tuna

Fillet ikan tuna • Asam kandis • Asam sundai ukuran kecil (ambil airnya) • Daun salam • Daun jeruk • Daun kunyit (sy ngga ada) • Serai, geprek (bisa jg dihaluskan) • Air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting (sesuai selera) •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Opor Ayam

Ayam kampung, potong2 sesuai selera • Serai, geprek • Lengkuas, geprek • Daun salam • Daun jeruk • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri sangrai • Jahe • Jintan • Ketumbar sangrai •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Sambel Goreng Udang Pete

Udang ukuran sedang, buang kepalanya • Pete • Daun salam • Daun jeruk • Serai, geprek • Lengkuas, geprek • Santan Kara segitiga 65 ml • Air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe •
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Bawang Goreng Renyah

Bawang merah • Tepung maizena • Garam
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Kacang Bawang Gurih

Kacang tanah kupas • Bawang putih, geprek • Daun jeruk, buang tulang tengahnya lalu robek2 • Garam (sesuai selera) • Kaldu jamur • Air • santan bubuk berat 20 gram (resep asli pake 2 sdm Fiber creme) • Bawang putih, iris tipis (resep asli pake 25 siung)
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Sagu Keju

Tepung sagu • Daun pandan (sy ngga pake lg ngga ada) • Butter (sy pake Anchor), resep asli hanya 50 gram • Margarin (resep asli 100 gram) • Gula halus, ayak dulu • Keju parut (sy pake keju cheddar) • Kuning telur • Santan kental (sy pake 1 sachet Santan Kara segitiga)
Erna's kitchen

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Semur Daging Spesial

Daging sapi, potong sesuai selera • Kentang, potong2 • Tomat merah ukuran besar, belah 4 • Bawang merah, iris • Daun salam • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Jahe • Ketumbar sangrai • Merica bubuk •

আরও দেখুন