Yessicalula

Bahan : • Ayam Giling • Udang kupas • Tepung Sagu Tani • Bawang Putih • Daun Seledri • Wortel • Labu Siam (1/2 buah labu siam yg besar) • Kulit Pangsit (saya pakai yg di Superindo) • Bumbu : • Minyak Wijen • Saos Tiram •

makaroni (saya beli di tukang sayur) • Sosis sapi • Daging giling (saya pakai sedikit) • Telur ayam • Susu sapi (saya pakai UHT fullcream) • Unsalted Butter / Margarin • Keju • Bawang putih cincang halus • Lada • Garam • Gula • Maizena (campurkan ke sedikit air) •

Ayam (sesuai selera ini saya pakai sisa dikulkas) • Ati ampela • ⏩Bahan Pelengkap: • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk purut • Lengkuas (geprek) • Cabai rawit hijau • ⏩Bumbu halus : • Cabai rawit merah • Cabai merah keriting • Bawang merah •

Ayam • Srondeng sudah matang • Bumbu halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai rawit merah • Ketumbar • Merica • pelengkap: • Laos • Gula Jawa (saya pakai yang kecil) • Kecap manis •

Kol • Wortel • Kembang kol • Daun bawang • Daun seledri • Bakso • udang • Bawang bombay • Garam • Gula • Saus tiram • Kecap manis •

Ayam sudah dipotong filet • (saya beli yang sudah filet) • Tepung • Tepung serbaguna • Telur ayam • Garam • Lada • Air

Ayam kecil potong dadu • Kol / Kubis • Kembang Kol • Wortel kecil • Tomat • Bakso potong bagi 4 bagian • Telur Ayam • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Tepung Maizena • Air •

Ayam Kampung • Bihun • Kol iris tipis • Kecambah • Seledri potong halus • Daun Bawang potong kecil-kecil • Serai geprek dulu • Daun Salam • Daun Jeruk • Jeruk Nipis • Rawit merah • Garam •

Bahan Kekian : • Tepung • Telur • Seledri (kebetulan lagi gak ada saya tidak pakai) • Bawang putih • Merica • Garam • Gula • Air • Bahan dihaluskan : • Bawang putih • Bawang Merah •

Susu UHT (saya pakai susu ultra kotak besar) • Keju dan sudah diparut (saya pakai keju craft) • Tepung Maizena • Oreo krim putih • Gula pasir • Garam • Air

Bahan kulit : • Tepung terigu • Margarin (saya pakai blueband) • Kuning telur • Bahan Fla : • Kuning telur • SKM • Vanili • Maizena cairkan dengan air

Tempe potong kecil-kecil • Cabai Merah keriting • Cabai rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Laos • Daun salam • Gula jawa • Garam • Air

Tempe potong dadu • Tahu potong dadu • Kacang panjang potong kecil memanjang • Daun salam • Garam • Gula • Air • Minyak goreng untuk menumis • santan (bisa pakai santan kara 1 bks atau 1/4 kelapa) • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah •

Ayam potong dadu • Bawang Bombay potong tipis • Bawang Putih cincang halus • Bawang Merah cincang halus • Lada • Saus Teriyaki • Saus Tiram • Kecap manis • Garam • Gula • Air

Tepung ketan • Tepung beras • Kelapa diparut • Gula jawa sudah diserut • Air putih • Pewarna makanan rasa pandan • Garam

Bihun jagung • Tomat • Wortel • Cabai keriting hijau • Bakso (potong kecil-kecil) • Ayam disuir (boleh pakai boleh tidak) • Garam • Gula pasir • Lada bubuk • Kecap Manis • Saus tiram • Ayam disuir •

Telur • Daun Jeruk • Garam • Gula pasir • Air • Bahan-bahan yang dihaluskan • Cabe keriting • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat (boleh dikurangi agar tidak asam)

Tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • Susu cair atau bisa menggunakan susu bubuk yang dicairkan • Mentega dilelehkan • Telur ayam • Gula pasir (saya suka manis, bisa dikurangi takarannya) • Garam • Baking powder • Air putih dengan suhu ruangan

Bahan kulit risoles : • Tepung terigu • Susu bubuk (saya pakai susu Dancow putih) • Minyak goreng • Telur ayam • Garam • Gula Pasir • Air dingin • Bahan isian risoles : • Smoke Beef • Sosis • Keju •

Tepung terigu • Coklat bubuk • Gula pasir • Telur ayam • Mentega dicairkan • Baking powder