Shinta Damayanti

daging sapi has iris tipis • baby kailan potong kasar • bawang bombay kecil iris kasar • bawang putih cincang • saus tiram • kecap manis • Garam • Gula • Kaldu jamur • Air • Mentega utk menumis

ayam potong per bagian • mentega • kecap manis • saus tiram • saus tomat • tepung maizena larutkan dlm sedikit air • Jeruk nipis • Garam • Gula • Bawang putih bubuk • Lada • Kaldu jamur •

ayam kampung, fillet lalu digiling • atau 2 ekor udang, giling (optional, boleh pake, boleh ngga) • tepung terigu • telur ayam kampung • wortel parut • kaldu jamur • garam • Merica • gula • bubuk bawang putih • Tepung roti

ikan kembung • bawang putih cincang halus • bawang bombay ukuran kecil iris2 • jeruk nipis • kecap manis • kecap ikan • Gula • Garam • Kaldu jamur • Mentega utk menumis • Minyak utk menggoreng • Air

pakchoy, rebus kurleb 2 menit • bawang putih cincang • bawang bombay kecil iris • saus tiram • kecap manis • garam • merica • air • tepung kanji/maizena larutkan dgn air • Mentega untuk menumis

dada ayam fillet, potong dadu kecil2 • tepung terigu • kaldu jamur • garam • Merica • bawang bombay kecil, iris tipis • Minyak untuk menggoreng • Mentega untuk menumis • Bahan saus : • madu • saus tiram • kecap manis •

tepung terigu • gula • baking soda • garam • air jeruk nipis • telur (sy pake telur ayam kampung) • butter (sy pake cap tong, bs ganti dgn blue band or dkk) lelehkan • susu ultra mimi rasa vanila

Bahan isi : • kentang potong kotak kecil • wortel potong kotak kecil • bawang merah haluskan • kecil bawang putih haluskan • Daun bawang ambil bagian daunnya iris tipis • Daun sop cincang • Garam • Kaldu jamur totole • Merica • tepung kanji/maizena larutkan dgn air • Air •

ikan daging putih (saya pake ikan nila) • jahe iris korek api • daun bawang ambil bagian batang, potong kasar, geprek • bawang putih cincang kasar • kecap asin • gula pasir • Air • olive oil • merica

alpukat matang, potong kotak2 • stroberi, potong kecil2 • gula pasir • susu UHT full cream • santan • chia seed (boleh skip)

daging sapi • jahe, geprek • jeruk nipis, ambil airnya • garam • kaldu jamur • cabe hijau keriting • tomat hijau (optional), saya ga pake • bawang merah

Bahan seperti tumis kale sebelumnya • Tambahan : • bawang merah iris tipis • tahu, potong dadu • Larutan air garam

hati ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam • kentang ukuran sedang potong dadu • bawang merah kecil, iris tipis • bawang putih, cincang halus • kecap manis (saya pake cap angsa) • saus tiram • air • mentega • garam

ceker ayam cuci bersih • wortel iris tipis • kentang potong dadu kecil • gojiberry • Air • garam

agar2 swallow plain • mangga harum manis yg agak gede • coklat colatta • bubuk coklat cocoa • air • susu bubuk • gula • chia seeds

daun kale, buang batang tengahnya, cincang kecil2 • bawang bombay • bawang putih, geprek • Air putih/air kaldu • telur ayam kampung • garam • UB (bisa diganti margarin) untuk menumis • merica • kaldu jamur totole (optional)

tempe potong kotak/memanjang • buncis potong tipis memanjang • haisom basah iris tipis (optional, ga ada jg gpp) • tauco (sy pake merk yeast) • mentega untuk menumis • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang halus • kecap manis • kaldu jamur • air

ikan kakap yg sudah dibersihkan • lemon ambil airnya • cabe hijau keriting, potong 2 bagian • jahe iris memanjang • bawang putih, cincang • tomat (boleh hijau/merah) • daun bawang, potong sekitar 2-3 cm • tauco • kecap manis • Garam • air

Bahan baso : • daging babi (secukupnya sesuai selera) • udang • bawang putih (cincang halus) • tepung maizena • garam • penyedap rasa (saya pake totole) • Bahan sup : • daun bawang • daun seledri • Bawang goreng • garam

salmon bagian badan • air lemon • bawang putih, cincang • daun bawang iris • jahe, iris • saus tiram • minyak wijen • kecap asin bening • air putih • garam